img
الرئيسة / معجنات / طريقة عمل معجنات البندورة باللحمة

طريقة عمل معجنات البندورة باللحمة

/
/
/
2669 مشاهدات

طريقة عمل مجعنات البندورة باللحمة 

طريقة عمل معنات البندورة باللحمة
طريقة عمل معجنات البندورة باللحمة

طريقة عمل معجنات البندورة باللحمة 

طريقة عمل معجنات البندورة باللحمة ,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة عبير الزغبي ,من احد المعجنات التي تتميز بلذة الطعم والشكل المميز والرائحة الشهية ,تابعونا حتى نعيطكم الطريقة كاملةً.

المفادير

كيلو طحين ابيض

معلقة كبيرة خميرة

٤معالق زيت زيتون

معلقة صغيرة ملح

بهارهيل

غار عود

قرفة

قرن فليفلة

معلقتين زيت

طريقة التحضير

 

معجنات بندورة مع لحمة
لكل كيلو طحين ابيض منخول معلقة كبيرة خميرة و٤معالق زيت زيتون معلقة صغيرة ملح والورص الكركم اختياري والعجن بمي فاترة


نترك العجينة ترتاح ساعة نقرصها قطع صغيرة وايضا نتركها ترتاح ….


الحشوة :-كيلو لحمة مفرومة موضوع عليها ملح بهارهيل ورقتين غار عود قرفة قرن فليفلة معلقتين زيت او اي نوع دهن نضعها على الغاز حتى تستوي ….


نصف كيلو بندورة مقشرة مفرومة معصورة للتخلص من الماء الزائد …
وضع البدورة فوق اللحمة وتحريكها ….


نفرد قطعة العجينة ووضع الحشوة وتشكيل كما فالصورة ام مثلثات او على شكل رغيف كبير
خبزها بصاج بالفرن وتحميرها ….
وصحتين وعافية

26962469_1150537455082551_9149665291858826702_o

27023447_1150537628415867_6670206929969769464_o 27023980_1150537575082539_5631920291899789391_o 19575104_1150537668415863_6590709964301966955_o 26850076_1150537521749211_2737014802880609383_o

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

17 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.