img
الرئيسة / أطباق رئيسية / طريقة عمل المقلوبة باللحمة المفرومة

طريقة عمل المقلوبة باللحمة المفرومة

/
/
/
2268 مشاهدات

طريقة عمل المقلوبة باللحمة المفرومة 

طريقة عمل المقلوبة باللحمة المفرومة
طريقة عمل المقلوبة باللحمة المفرومة

 

 

 

طريقة عمل المقلوبة باللحمة المفرومة 

طريقة عمل المقلوبة باللحمة المفرومة ,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف ,المقلوبة تعد من اشهى واطيب والذ الماكولات التي تمتاز بلذه طعمها وشكلها الجميل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

بالباذنجان
والبطاطا
والزهرة
بصل
وثوم
وبهارات
قرفة زنجبيل
فلفل اسود
وكاري
شرايح بندورة عريضة

طريقة التحضير

الباذنجان والبطاطا والزهرة بقطع الخضار وبقليهم

وبقلب اللحمة مع بصل وثوم وبهارات
قرفة زنجبيل فلفل اسود وكاري

بنقع الرز انا بخلط رز بسمتي مع مصري
مثال كوبين مصري مع كوب بسمتي

وبقلب بصل جوانح
وبضيف شرايح فلفل رومي وشرايح بندورة

طريقة تطبيق المقلوبة باللحمة المفرومة

برص شرايح بندورة عريضة بقاع القدر
وبعدين بكبس اللحمة المقلبة عليها وبرص الباذنجان على حواف
القدر
وبعدين برص باقي الخضار وبنحط الرز المنقوع

المرقة عبارة عن ماء وماجي وبهارات
وبنحط صحن مسطح على وجه المقلوبة عشان نحافظ على شكلها
وبتنحط بالبداية على نار وسط بعدين بنهدي النار وبنخليها تستوي
ولمن تنضج بنتركها شي ربع ساعة تهدى وبنقلبها
وصحتين

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

 

 

 

 

 

 

8 تعليقاً

  1. هي أنجح طريقة وبنصح فيها الستات أخواتي..يعني اللحمة تحت وبعدها الخضار وبعدها الرز وبعدها صحن مستوي ومن ثم نضيف مرق الخضار واللحم الملح مع بهارات وهيك بتطلع متل قالب الكيك…يسلموا ايديكي $$

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.