img
الرئيسة / دورة حلويات العيد / طريقة عمل كوكيز البيتزا

طريقة عمل كوكيز البيتزا

/
/
/
1774 مشاهدات

طريقة عمل كوكيز البيتزا

طريقة عمل كوكيز البيتزا
طريقة عمل كوكيز البيتزا

طريقة عمل كوكيز البيتزا

طريقة عمل كوكيز البيتزا,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الموهوبة Suher Rejal ,يتميز بانه من الذ واشهر انواع الكوكير المعروفة بشكلها وطعمها الرائع وهو محبب لدى الصغار ومن السهل على ربة البينت ان تقوم بعمله ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

كوب وثلاث ارباع الكوب طحين (دقيق)
ثلاث ارباع كوب سكر
بيضة واحدة
ملعقة صغيرة فانيلا
١٢٥غم زبدة ما يعادل اصبع صغير وربع ويكون بحرارة جو الغرفة
ملعقة صغيرة بكنغ باودر
٣الى٤ملاعق كبيرةحليب سائل
(للأيسنغ)
كوب سكر بودرة
نقطة صبغة طعام حمراء
من ٢ الى ٣ اربع ملاعق كبيرة حليب سائل
للتزين
حبيبات شكولاته ملونة
جوز هند مبشور خشن

طريقة التحضير

نضع في وعاء الزبدة والسكر ونخفقهم بخفاقة الكهرباء ثم نضيف الفانيلا والبيضة ونخفقهم ايضا مع الزبدة والسكر ثم نضع البكينغ باودر على الطحين ثم نضيفهم على الخليط ونخفقهم ونضيف الحليب ايضا ونخفقهم ثم نضع رشة ملح ونخلطهم ثم نضعهم في وعاء حتى تتكون لدينا عجينة ممكون زيادة بعض الطحين اذا احتجنا لذلك
ندعها ترتاح حوالي نصف ساعة ثم نعمل الأيسنغ
نخلط السكر البودرة والحليب والصبغة الحمراء حتى يتكون لدينا مزيج كريمي ونضعه جانبا
لتحضير العجينة نفرد العجينة على ورق الزبدة ثم نفرد العجينة بالمرق ونقطعة بالقطاعة لدوائر صغيرة ونعمل هكذا حتى ننتهي من كل الكمية ثم نضعهم في صينية فرن غير لاصقة وندخلهم على فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ مئوية لمدة ١٢ دقيقة او ربع ساعة حتى يحمر قاع البسكوت وهذا يرجع حسب درجة حرارة الفرن ونتركهم يبرد ثم نضع عليهم الأيسنغ ونزينهم بالشكولاته الملونة وجوز الهند ونقدمهم مع الشاي او القهوة (وصحتين وعافية )
وممكن ان نقدمهم بالمناسبات وللأطفال .

طريقة عمل كوكيز البيتزا

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

33 تعليقاً

  1. منظرها حلو يعطيكي الف عافيه يارب
    واكيد راح تعجب الاطفال
    راح اعملها لابني على الاكيد

  2. نسرين
    برضو مش حلو كل ما وحدة علقت تقوم الحرب …خلي عندهم شوية روح رياضية و بالفعل اسلوبك محترم بالحكي لو غير هيك ما كنت حكيت

  3. نسرين
    حبيبتي ام عبيد بشكرك على حترامك لريي 😘

    ام علا أبو يحيى
    يمكن معك حق بس أنا حسيت حلو وملح وبلخص لنه فيه عجين وعليه حبات شكلاته
    ما دخلت مخي 😕ما بعرف هذه ريي انا

  4. حبيبتي هذا رايك انت حره فيه اكيد احنا الكبار بنشوف بمنظار يختلف عن الصغار يمكن ما يعجب بعض الكباربس بحبوه الصغار
    الاخت تعبت صورت وكتبت واشتغلت ما قصرت الله يعطيها الف عافيه على جهودها الرائعه

  5. عفكرة هي مو عامله عجينه عاديه …هاي عجينه بيتفور ..وصفتها ممتازة ..وازا الشكل فهووو رووعه للاطفال شو بدهم احسن من بيتيفور كلو ام اند ام ولون احمر مليان سكر 😍😍😍😍

    حياااتي وصفتك كتير حلوة وشكلها تحفه للاطفال 💗💗

  6. مين قلك انا منحمقه ام عبيدة …اول شي انا ما وجهت كلام لالك ..انا بحكي مع الصبيه يلي بتحكي انها عجينه ….هي اول شي

    تاني شي هي مو وصفتك حتى تردي ع تعليقات الناس وتقعدي تحكي مع اي وحده تعلق …فهمت حبيبتي

  7. عفكرة انا ما غلطت فيكي ولا حكيت عليكي شي ..انا وضحت انها عجينه بيتفور مو اكتر …. انت يلي مو محترمه ..لانو انا ما حكيت ع رايك شي بالمرة …كان مجرد توضيح …بس فعلا في عالم بلا زوق

  8. و مش كل وحدة علقت ع شغلة تعملو هيك يا عمي كل واحد حر في اشياء ايجابية و في سلبية عادي ام آدم ليش غلطتي فيي ….. ع فكرة انا ما غلطت فيكي و لا بغيرك انا بحترم و بحب كل اللي بزاكي بس كان مجرد توضيح لانه نسرين للأمانة اسلوبها بالنقد راقي و محترم عادي ما صار اشي

  9. نسرين
    ام آدم انتي ما احترمتي ام عبيد لهيك انا رديت عليكي لنو ام عبيد مرآة محترمه وراقيه
    ونتي قمتي تتفلسفي عليه
    وأنا محترمه حالي قبل ما عرفك

  10. تسلمي يسعد ئلبك ام عبيدة

    انا والله فعلا ما كان قصدي شي ابدا ..ع العكس كتبتها بكل رحابه صدر لنسرين انو الوصفه بيتفور وكل وصفات البيتفور هيك طريقتهم

    وبعتذر اذا صدر من شي او غلط او حتى فهمتوني غلط …انا بحبكم كلكم هووون ومتابعه للجميع .وبتمنى ماحدن يزعل مني 😘😘😘😘😘😘

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.