img
الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق دجاج وطيور / الدجاج المحشي ملكة أطباق الدجاج

الدجاج المحشي ملكة أطباق الدجاج

/
/
/
3426 مشاهدات

 

الدجاج المحشي ملكة أطباق الدجاج

الدجاج المحشي ملكة أطباق الدجاج

الدجاج المحشي ملكة أطباق الدجاج

الدجاج المحشي ملكة أطباق الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Basmahemad, ادعموني بإضافة وصفتي إلى المفضلة لديك على تطبيق زاكي بالضغط على أيقونة ” رأس القلب الموجود في أسفل يسار المقالة” لكي أفوز في مسابقة ملكة أطباق الدجاج.

المقادير

  • 3 دجاجة كامله
  • 1 كيلو أرز مصري
  • للتتبيل:بهارات مشكله ‘فلفل اسود’ ملح ‘كركم’ كمون’رشة قرفه ‘زنجبيل
  • زيت
  • 1 كيلو فريكة
  • ممكن نضيف لحمة مفرومه أو بازيلا وجزر للحشوة
  • زيت
  • 2مكعب ماجي

الخطوات

1.ننضف الدجاج جيدا مع الحفاظ علي شكلها وما نقطعها بس نشيل الأطراف متل الي موصولة بالاجنحة

2.نسلق الأرز والفريكة كل وحدة بطنجرة بعد ما نغسلهم وننقعهم ونضع البهارات اللازمة عليها والماجي

3 . بعد استواء الأرز والفريكة نبدأ بالحشي ونخيطها بخيط وابرة مخصصه بالمطبخ(يعني خيط وابرة للخياطة العادية بس بنكون مخصصينهم للمطبخ عشان يكونوا نضاف)

4.نسلق الدجاج كما هو بعد الحشي نضعهم بالطنجره بعناية ممكن نحط شوية زيت بالطنجره ونحمرهم وبعدين نضيف الماء عشان نسلقهم وممكن بعد ما نسلقهم ويستوي الدجاج طبعا ما لازم يدوب عشان ما يفرط ونحمرة بالفرن

5.ويقدم مع باقي الحشوات والسلطة واللبن

وصحتين وعافيه يارب على قلوبكم

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

61 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.