رز الفاهيتا المكسيكي بالذره والفاصوليا الحمرا

0 3٬845
رز الفاهيتا المكسيكي بالذرة والفاصوليا الحمرا من صنع الفنانه في الطهي / Maha ElFeky.

بيف ستير فراي
المقادير:
١/٢ ١ كوب رز بسمتي او مصري
١/٢ م ص كركم
١ بصله وسط مفرومه
٢ فص توم مفروم
مكعب مرقه مهروس
٢ م ص شطه بودره
١/٢ م ص كمون
١ قرن فلفل حار حلقات او مفروم
٢ طماطم مفروم في نص كوب مايه
١/٤ كوب كزبره مفرومه ناعم
فاصوليا حمرا معلبه
ذره صفرا معلبه
ملح وفلفل حسب الرغبه

بيف ستير فراي

الطريقه:
– اسلقي الرز مع ملح وزيت والكركم حتى السوا واركنيه على جنب.

– شوحي البصل والفلفل الحار وضيفي التوم حتى يصفر وضيفي الفاصوليا الحمرا والكمون والملح والشطه البودره ومكعب المرقه وقلبي على نار هاديه.

– بعدين ضيفي خليط الطماطم مع المايه وخلي الخليط يغلي ٥ دقايق عشان الفاصوليا تشرب الطعم وهدي النار وضيفي الكسبره والذره والرز واظبطي الملح والفلفل وقلبي لمده دقيقتين وقدميه.

بيف ستير فراي

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:

اترك تعليقا