خبز الملاوي التونسي

16 19٬690

خبز الملاوي التونسي Mlawi – Pain Tunisien Malawi – Mléoui,  ملاوي تونسي بحشوات مختلفه بطريقة المبدعه/ Samia T Shammout, والملاوي هو أحد أنواع المعجنات الشهية جداً, فلنتابع مع صديقتنا الطريقة.

خبز الملاوي التونسي
المقادير:
2 كوب سميد ناعم
معلقة صغيره ملح
ماء دافي
زيت لرق العجين

الطريقة:
– في وعاء نضع السميد والملح, ونعجن بالماء, حتى تتشكل لدينا عجينة,نعجن كويس بالماء ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.

– بعد ما ارتاحت العجينة, اعمليها كرات وتفرديها بها الشكل وكل مره تدهني زيت.

11228911_959748430742527_5047715121473941105_n

خبز الملاوي التونسي
– العجينه تكون طريه و ملساء نعملها كرات ونحل كل واحده بالزيت ونطويها ع 4 متل الصوره بالزيت.

هون تطبقيها على 4 جهات بالزيت

– نحمي مقلى تيفال عليها نقطتين زيت وتحطي الحبه ع نار متوسطه.

FB_IMG_1438438373014
– بعد ما تستوي احشيها متل مابدك:
انا حطيت هريسه حاره, بندوره شرائح, خس, جبنه مثلثات, تونه, مايونييز, احشيها ولفيها, وصحتين وألف عافية.

FB_IMG_1438438386305

ملاحظات مهمة:
– اهم شي تنعجن كويس شي ربع ساعه العجين طري مش يابس.

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
خبز الملاوي التونسي 

16 تعليقات
  1. ام مجد :

    شكلو زاكي

  2. ام نبيل :

    شكلها شهي شكرا لكم

  3. صفاء :

    بالهنا تقصدى بالسميد تبع البسبوسه

  4. مرمر :

    اعتقد انه لذيذ ساجربه شكرا لك

  5. ام ممدوح :

    تسلم ايديكي شكراً

  6. ام ميرا :

    حاسيته طحين عادي مو سميد

  7. الحياة أمل :

    كيف من غير خميره

  8. سوسو :

    الطريقة غير الصور مافيهوش سميد!

  9. موني :

    تسلم ايدك
    ممكن تقوليلنا الهريسه الحاره بتتعمل ازاي بالتفصيل وبالصور

  10. faten :

    سلم ايديكي .. رح جربها

  11. بثينه :

    رائع

  12. خولة :

    يعطيك الصحة شكله حلو والطعم احلي اكيد

  13. بوسى يوسف :

    تم

  14. سلوى :

    تسلم ايديك

  15. سلوى :

    تسلم ايديك

  16. ام ابراهيم :

    يسلمو الايادي شهيه

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.