img
الرئيسة / أطباق رئيسية / الملفوف المحشي (الكروم)

الملفوف المحشي (الكروم)

/
/
/
1831 مشاهدات

 

الملفوف المحشي (الكروم)

الملفوف المحشي (الكروم)

الملفوف المحشي (الكروم)

الملفوف المحشي (الكروم), معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Iqbal salem   وانتظروا جديدي من الوصفات الشهية حصريا على تطبيق زاكي اللي بتابعوه أكثر من مليون متابع من مختلف انحاء العالم, وشجعوني بتعليقاتكم وأضيفوا الوصفة للمفضلة بالضغط على أيقونة الرأس قلب الموجود أسفل الوصفة لليسار, وأيضا ابعتي الوصفة لأي أحد بالضغط على زر مشاركة ليستفيد الجميع.

المقادير

  • الملفوف المحشي (الكروم)
    المقادير:
    2 كيلو ملفوف مقسم ومسلوق
    الحشوه:
    لحمه مفرومه الكميه حسب الرغبه
    2 كاس ارز مصري
    ملح بهارات.
    كمون
    .فلفل اسود.
    كاري .
    كركم.
    رشه من البهارات السبعه
    .زيت زيتون.
    ملعقه كبيره من صلصه الطماطم 🌹

الخطوات

الطريقه نضع في قاع الطنجره الضلوع المستخرجه من الملفوف الكميه حسب الرغبه نحضر الحشوه وهي جميع المقادير. الارز والبهارات والملح واللحمه وزيت الزيتون وصلصه الطماطم ونحركهم جيدا حتى التجانس 2 مكعب ماجي 2 فصوص من الثوم المقسمه نحشي ورق الملفوف المسلوق والمقسم بمقدار من الحشوه وهكذا حتى الانتهاء من ورق الملفوف

نرتبهم في الطنجره ونضع عليها 2 مكعب ماجي بالدجاج مع 2 فصوم من الثوم وماء حتى غمرتهم فقط ونغطي الطنجره ونضعها على نار هادئه جدا حتى الاستواء عند التقديم نقلي بعض من فصوم الثوم المقسمه بزيت الزيتون ونضعهم على الوجهه. وتقدم صحتين وعافيه🌹🌸🌷🌷🌸

9 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.