مطبق الباذنجان بالفرن

13 7٬168
 

مطبق الباذنجان بالفرن

مطبق الباذنجان بالفرن

مطبق الباذنجان بالفرن

مطبق الباذنجان بالفرن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Iqbal salem,  وانتظروا جديدي من الوصفات الشهية حصريا على تطبيق زاكي اللي بتابعوه أكثر من مليون متابع من مختلف انحاء العالم, وشجعوني بتعليقاتكم وأضيفوا الوصفة للمفضلة بالضغط على أيقونة الرأس قلب الموجود أسفل الوصفة لليسار, وأيضا ابعتي الوصفة لأي أحد بالضغط على زر مشاركة ليستفيد الجميع.

المقادير

  • صنيه مطبق الباذنجان
    المكونات
    باذنجان مقطعه شرائح. سميكه مملحه قبل بوقت
    بطاطا مقطعه شرائح ومقليه
    لحمه مفرومه مقليه مع بصل وثوم وبهارات فلفل اسود وكمون بهار مشكل ورشه قرفه طماطم مقطعه دوائر

الخطوات

الطريقه نضع الطبقه الاولى بطاطا ثم طبقه باذنجان وبعد ذلك نضع اللحمه المفرومه ثم طبقه من الباذنجان واخر طبقه نرتب الطماطم

ثم نرش عليها قليل من الفلفل الاسود والكمون والملح نضع عليها ملعقه من صلصه الطماطم محلوله بنصف كوب ماء

بعد ذلك نغلفها بالقصدير ونضعها في الفرن مده نصف ساعه ثم نحمرها من الاعلى وتقدم مع السلطه والمقبلات صحتين وعافيه

عرض التعليقات (13)