طريقة المهلبية
طريقة المهلبية
المقادير
- حليب نشا سكر فنيليا او مستكه او ماء ورد للتزين فستق حلبي او جوز هند او قرفة
الخطوات
لكل كاسة حليب ملعقة كبيرة نشا و ملعقتين كبار سكر بتحطي الحليب ونشا وسكر بطنجرة بتحركيهم منيح لما يدوب النشا
وبعدين بتحطيهم ع الغاز لما يجمد ويغلا بتحطي ماء ورد او مستكه او فنيليا حسب الرغبة طبعآ ما تكترو لانو كترتو بتمرر وبتسكبيهم بزبادي التقديم وبتزينيهم بمكسرات الي بتحبوها حسب الرغبة وصحتين وعوافي
يسلم إيديك زاكيه و بحبوها الكبار و الصغار
👍
يسلموووووو
زاكي
نحن نسميها محلبي بس مكان النشاء نستعمل الرز المطحون انتم تستعملوه أو لا
اه احنا بنستعمل في الاردن كمان الرز المطحون في الحلويات متل رز بالحليب ممكن ينعمل بالرز العادي او المطحون و نستعمل الرز المطحون لعمل حلوى الكراويه و هي عبارة عن رز مطحون بنطبخه بالمي و منضيفله منكهات متل كراويه مطحونه و قرفه مطحونه و يانسون مطحون و بنحطها بأطباق صغيرة و بنزينها اخر شي بجوز الهند المبشور و المكسرات و الزبيب و تقدم دافيه او بارده و بقدموها اكتر شي بالبرد او للولادة بفترة نفاسها و لضيوفها
اه احنى بنستعمل الرز المطحون متل ما حكت الاخت كندا بلكراوية وبنعمل كمان رز وحليب بس الرز والحليب بنعملها برز حب بس الكراوية برز مطحون لقدام انشاءالله بنزللكم طريقة الكراوية ورز وحليب لانو مو الكل بيعرفهم واحنى هاد البرنامج لنتعلم اشياء جديدة وزاكية وتحية لكل مشتركين زاكي
يسلمو
جربي اعملي رز بالحليب و يكون الرز مطحون يمي بطلع غير شكل اطبخيه نفس طريقه اللي بالكراويه بس بتزيدي حليب عالمي بتصير مهلبيه طيبه و خفيفه طبعا مع المنكهات متل فانيلا و مستكه و ميه ورد اي شي بتحبيه اول مرة عملتها لإبني الرضيع بس عجبتنا و صرت اعملها للكل 😊 حلو الواحد يخبص و يبتكر حتى لو تعودنا على طريقه ووصفه معينه و متل ما بحكي دايما الطبخ فن ما اله حدود و ما فيه اشي ما بصير و كله حسب اختلاف اذواقنا و رغاباتنا الشخصيه و منتفق كلنا على حب الطعام 😍😆
ماشاء الله
ههه اه مش غلط اخت كندا بنجرب شو ورانا
يسلموا ايديكي حبيبتي
نفسي اعرف مين الهبلة الي أعطت هذي الوصفة ماما بتعملها طيبة هبل 😳 خرا عليك يا صاحبه الوصفة
يلعن ابو كندا تفو و عليكي يا بنت الكلب 🐶