طريقة عمل خبز الشعير الصحي الشهي

10 8٬109

طريقة عمل خبز الشعير الصحي الشهي

طريقة عمل خبز الشعير الصحي الشهي

طريقة عمل خبز الشعير الصحي الشهي

طريقة عمل خبز الشعير الصحي الشهي,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة Amal Mahmoud‏  ,يتميز بانه من المعجنات التي تتميز باللذه الطعم والفوائد الجمة بحيث يتم تخفيف الوزن لدى صاحب الجسم السمين ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

طريقة التحضير

الخميرة هي عبارة عن طحين حوالي نص كوب اي نوع بس انا استعملت طحين القمحة الكاملة

خلطتها مع شوية مي والقوام بكون متل اللبنة وتركتهم في مكان دافي لحتى

ظهر على الوجه فقاقيع صغيرة وظهر فيهم ريحة الخميرة اخدت معي حوالي

ستين ساعة لاني في بلد بارد وممكن ان تأخذ اربع عشرين او تماني واربعين ساعة لا يوجد وقت معين.
تكون جاهزة للإستعمال خلطت كوب طحين شعير وكوب طحين أبيض كوب

وطحين قمح كامل أربع أكواب خلطتهن مع معلقة ملح. وخلطت الخميرة مع

كوب مي فاترة ومعلقة كبيرة عسل وضفتها وضفت كوب تاني ماء فاتر

وعجنتها وشلت منها قطعة قبل ما أخمرها وهاي خميرة العجنة التانية

 

خليتها جامدة وحطيتها بكاسة زجاج وغطيتها في البراد لوقت العجنة التانية.
وباقي العجنة ضفت لهم معلقتين زيت زيتون وكفيت عجن وريحتن اقل شي تلات ساعات

ونص لانها مش بالخميرة الصناعية وقطعتها وريحتها وبعدين فردتهن وريحتن عشر دقايق وخبزتن على صاج او مقلى سميك على الجهتين

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

10 تعليقات
  1. أم علاء أبو يحيى :

    روعه هذا الخبز كان اكل النبي صلى الله عليه وسلم واكل الصحابه رضوان الله عليهم
    صحي جدا ومليء بالالياف التي يحتاجها الجسم
    ما شاء الله

  2. ام الوليد 👬ووضاح 💕 :

    يسلمو زاااااكي

  3. Bouchradem :

    عجبني كثير

  4. غير معروف :

    يعطيكي الصحه مشكوره 👍👏

  5. 💝سما💝 :

    طريقة حلوة مجربه اعرفها نسوي باليمن كذا للملوج 😋😋😋😋

  6. 💝سما💝 :

    وكمان حلووة خميره طبيعية

  7. ربى :

    زاكي

  8. Fatom :

    شكلها حلو ومشهي خاصة للي بتبعو نظام صحي لدايت😉
    يعطيكي العافية💓
    بس ممكن تحكولي الخطوات بالزبط لانو ما فهمت كيف الخطوات 😔💔
    الرجاء الرد🌷

  9. Amal mahmoud :

    فطووم هاي طريقة الخبز الشعير وطريقة تحضير الخميرة بالبيت بس فيك تستعملي الخميرة الجاهزة وتعكلي الخبز بس اذا بدك تعملي الخميرة اخلطي طحين اي نوع عندك نص كوب مع حوالي تلات ارباع كوب ماء وتحركيهن حتى يكون مزيج بيشبه اللبنة وغطيهن بوعاء زجاجي واتركيهن في مكان دافي ليوم او يومين او تلاتة حتى تظهر الفقاقيع بتدوبيها بمي فاترة وبتعجني فيها.
    طريقة العجين بتخلطي كوب طحين شعير وكوب طحين ابيض وأربع اكواب طحين اسمر والخميرة اللي دوبتيها وكوب مي ومعلقة ملح ومعلقتين زيت زيتون وأعجنيها منيح وريحيها وقطعيها وارجعي ريحيهن افرديهن واخبزيهم على صاج او مقلى سميك.
    ملاحظة اذا بدك خميرة للعجنة التانية شيلي منها قلل ما تضيفي على العجين زيت زيتون. وحطيها بكاسة وغلفيها بالبراد بتضاين أسبوع للعجنة التانية.
    واي سؤال انا جاهزة

  10. Yasmin :

    زاكي …طريقة معقوله منحربها شكرا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.