img
الرئيسة / أطباق رئيسية / كفته على الصاج 🌹

كفته على الصاج 🌹

/
/
/
3488 مشاهدات

كفته على الصاج 🌹

كفته على الصاج 🌹

كفته على الصاج 🌹

كفته على الصاج 🌹, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶

المقادير

  • ٥٠٠ج دجاج مفروم
  • ١ بصل مفرومه
  • ٣ سنون ثوم
  • ١ ملعقه صلصه الباربكيو
  • ١ ملعقه بهارات
  • ١ملعقه طحين
  • ١ فلفل بارد
  • رشة فلفل اسود وفلفل احمر
  • على حسب الرغبه بقدونس وكزبره مفرومه
  • ملح

الخطوات

١/ الطريقه بسيطه وسهله تعجن المقادير كله مع

بعض وتغطى وتترك ساعه تتشرب النكهه

وممكن تترك بالثلاجه ليله كامله

واذا الدجاج طازج يدخل الفريزر شهر

٢/ الاعداد تقرص الكفته وترتب على الصاج وعلى

نار هادئه حتى تتحمر وتقلب على الوجه الثاني

٣/ تقدم على السفره بنفس الصاج لتحافظ على الحراره وقت اطول


43 تعليقاً

  1. ويسلم ايديكن يارب😗

    جزائريه انا اذا عندي دجاج قليل
    اغش وابشر معه بطاطس يكثره😎

    واذا راح اقليه بالزيت ماحط طحين اخذ
    حبة خبز الساندوتش او ٤ حبات توست
    وانقعه بنص كوب حليب حتى تتشرب
    واعجنه مع باقي المقادير الطريقه
    هذي اسمه كفته الحاتى

  2. اي ازكى ام طلال مع بقدونس ولا بدون؟؟ والصاج دهنتيه بزيت؟؟ حابه اعملها كنوع من التغييير،،، واي وصفه جديده نزليلنا اياها😍😍

  3. الله يعافيكن ويمدكن بالصحه
    ام الزوز اي عادي لحمه
    والوصفه هذي على اصوله ممكن تغيرين
    بالنكهه زي ماتبين
    واذا اضفتي بقدونس بتصير كباب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.