img
الرئيسة / أطباق رئيسية / كباب عروك العراقي…شهي…ويسمى ايضاً كباب بيت أو كباب طاوة😋😋😋

كباب عروك العراقي…شهي…ويسمى ايضاً كباب بيت أو كباب طاوة😋😋😋

/
/
/
5877 مشاهدات

كباب عروك العراقي…شهي…ويسمى ايضاً كباب بيت أو كباب طاوة😋😋😋

كباب عروك العراقي...شهي...ويسمى ايضاً كباب بيت أو كباب طاوة😋😋😋

كباب عروك العراقي…شهي…ويسمى ايضاً كباب بيت أو كباب طاوة😋😋😋

كباب عروك العراقي…شهي…ويسمى ايضاً كباب بيت أو كباب طاوة😋😋😋, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين

المقادير

  • ربع كيلو لحم غنم مفروم
  • ١ بصلة متوسطة الحجم
  • ١ طماطة متوسطة الحجم
  • باقة كرفس
  • باقة معدنوس
  • باقة كراث
  • ١ ملعقة كوب من كل:
  • كركم
  • كاري
  • فلفل احمر بارد
  • ملح
  • نصف كوب طحين

الخطوات

أفرم البصل والطماطة والخضروات ناعم وأضيفها لأللحم وأضيف البهارات والملح…أقلبه جيدا بيدي ثم أضيف الطحين وأعجنه جيدا

ادخله الثلاجة أقل شي ساعة والافضل أعمله قبل يوم….يقلى في زيت غزير الى ان يحمر من الجانبين…يقدم مع السلطة والطرشي….

يمكن استعمال نوع واحد من الخضروات حسب الرغبة….

عاااافيااات….


35 تعليقاً

  1. تسلم ايدك روعه ما شاء الله
    الله يحمي العراق بلد الخير والعطاءويحمي كل بلادنا العربيه

  2. الله يسلمك حبيبتي العراق وكل البلدان العربيه بلاد عزيزه وعريقه ربنا يحميهم وينصرهم ويرفع البلاء ويديم الامن والامان على الجميع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.