img

بوضه عربيه بتشهي من تحت ديات ماما

/
/
/
2024 مشاهدات

بوضه عربيه بتشهي من تحت ديات ماما

بوضه عربيه بتشهي من تحت ديات ماما

بوضه عربيه بتشهي من تحت ديات ماما

بوضه عربيه بتشهي من تحت ديات ماما , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اميرة النور

المقادير

  • ليتر حليب كامل الدسم
  • نصف ليتر كريمه سائله للخفق او دبل كريم او علبتين قشطه او قيمر او كريمه شانتيه البورة يلي موجود عندك
  • نصف كوب سكر او كوب حسب الرغبه
  • قشطه عربيه كوب كبير او قشطه الحليب
  • نصف ملعقه صغيرة مستكه مطحونه مع ملعقتين سكر
  • نصف ملعقه صغيرة فانيلا
  • التزين : فستق حلبي محمص
  • ملعقه كبيرة سحلب خام ازا مانوجد 9 ملاعق سحلب عادي

الخطوات

نضع في وعاء الحليب والكريمه سائله والسكرنحرك ع البار ليدوب السكر نضع الخليط على النار مع التحريك المستمر بس يسخن الحليب نضع ملعقه السحلب مخلوطه مع ملعقتين سكر حتى مايكتل معكون وعلى دفعات نزلو وحرحو بسرعه ثم الفانيلا والمستكه المطحونه وبنحرك نلاحض الخليط صار يسمك بنحرك شوي طبعا ع نار هادئه شي دقيقه ويرفع ويصب في وعاء ليبرد قليلاثم نضيف القشطه العربيه الطبيعيه او فقسر الحليب وازا ماحطيتو بالمرحله الاولى مع الحليب الكريمه ستئله بتحطو الكريمه شانتيهىالمخفوقه بالخفاقه مع ثلاث ربع كوب حليب بارد بهل مرحله مع القشطه وبتحبو تضيفو فستق الحلبي مجروش شوي وبتصبو الخليط ع صينيه مسطحه وبتكون مغلفه بطبق نايلون وبس حططيتو الخليط ومسدتو بالمعلقه ويفضل يكون بسماكه واحد سانتي متر غطوه كمان بطبق بلاستيك وعالفريز اقل وقت 6 ساعات وبعدين بتشيلو النايلون وبترشو فستق حلبي مع الضغط عليه ليلتصق بالبوضه وتلف من جديد بشكل رول ونغلفها بنايلون حتى تاخد شكل اسطواني ونرجعا للفريز مدت ساعه وتقدم والف صحه

وادعولي بالشفاء العاجل

23 تعليقاً

  1. اممم شهتينا يا اميره الله يسلم ايديها امك عنجد روعه خاصه بعالجو منظهرها بجنن الله يطول عمرها دايمأ كلشي من تحت ايدين الامهات الو نكهه تانيه الله يخليهم😙😙😙

  2. ماشااااء الله رووووووعة والله
    بتجننننن ربي يسلم ايديها امك وهنا والف عافية يا أميرة البوظة 😁
    عالمفضلة فوراً

  3. ما شاء الله
    تسلم ايدك وايد ست الحبايب شكلها بشهى خليكي شاطره واتعلمي من ماما حتى تبدعي مثلها ربنا يحفظكم لبعض👍👌

  4. والله في اسهل من الطريقه هاي وهي تشتريها من الدكان حقها 10 قروش😸😸😸😸😸😸😸😸😸يسعدك نور يسلم ديات الماما ماشاء الله معدله 😁

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.