img

طريقتي بـ البرغل المفلفل والخضار والدجاج ..🌹🍃

/
/
/
2550 مشاهدات

طريقتي بـ البرغل المفلفل والخضار والدجاج ..🌹🍃

طريقتي بـ البرغل المفلفل والخضار والدجاج ..🌹🍃

طريقتي بـ البرغل المفلفل والخضار والدجاج ..🌹🍃

طريقتي بـ البرغل المفلفل والخضار والدجاج ..🌹🍃, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عواد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم اخواتي الغاليات طريقتي الجميله بالبرغل والخضار وقطع الدجاج وان شاءالله تعجبكم وصفتي …🌹🍃

المقادير

  • كوب ونص برغل خشن
  • بصله صغيره مفرومه ناعم
  • خضار جزر مقطع طولي
  • فلفل حلو الوان اخضر واحمر واصفرعلبة فطر
  • ملعقة نشا بنص كوب شاي ماء
  • ملعقة صويا صوص
  • ملعقة دبس رمان
  • بصله جوانح
  • صدرين دجاج
  • ملح
  • فلفل اسود
  • قرفه
  • زنجبيل
  • مكعب ماجي

الخطوات

 

نضع البصله المفرومه ناعم بطنجره وندبلها بالزيت الى ان

تنضج ويصبح لونها اشقر

ندير البرغل بعد غسله جيدا على البصل ونقلبهم سويا

نضع ملح على حسب الذوق وملعقة صغيره قرفه ورشه زنجبيل ومكعب ماجي ونغمرهم بالماء نفلفله زي الرز تمام..

بمقلاه ندبل البصل الجوانح بالزيت مع الجزر والخضار والفطر الى ان ينضج تمام

نضع الملح ورشة فلفل اسود وملعقة صويا صوص ما نكتر لإنها مالحه بس للنكه وملعقة دبس رمان

ثم نضع ملعقة نشاء بنص كوب ماء ونحركهم ونديرهم على خليط الخضار ونحركهم الى ان يتسبك ويتماسك جيدا..

بهاي الأثناء بنكون قطعنا صدور الدجاج مكعبات صغيره

وقلبناهم بالزيت مع البهارات الى ان يستوي الدجاج

ونسكبهم بصحون ونرتبهم على حسب الرغبه والذوق

وصحتين وعافيه …

نانا عواد..🌹

28 تعليقاً

  1. ليش وصفاتي ماعم تنزل على زاكي تتاخر كتير فهموني اذا راح تتاخر اكثر راح امسحه لان مليت الانتضار

  2. عاشقه الاحمر
    الادمن كاتبه-على وصفتك السابقه انه
    وصفاتك محذوفه ارسلتي شي جديد
    انا اذا ارسلت وصفه تأخذ 48ساعه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Translate »