img
الرئيسة / معجنات / معجنات رووعه بعجينه اروع مسابقه ملكه المعجنات

معجنات رووعه بعجينه اروع مسابقه ملكه المعجنات

/
/
/
6846 مشاهدات

 

معجنات رووعه بعجينه اروع مسابقه ملكه المعجنات

معجنات رووعه بعجينه اروع مسابقه ملكه المعجنات

معجنات رووعه بعجينه اروع مسابقه ملكه المعجنات

معجنات رووعه بعجينه اروع مسابقه ملكه المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا

المقادير

  • ثلاث كوب طحين ابيض
  • كوبين مي دافي تقريبا حسب حاجه الطحين
  • معلقه كبيره خميره
  • معلقه كبيره سكر
  • رشه صغيره ملح للمعجنات الحلوه ومعلقه صغيره للمعجنات المالحه
  • معلقه كبيره حليب جاف
  • معلقه كبيره لبن يوغرت
  • معلقه صغيره خل ابيض
  • بيضه اختياري بس مفضل نضيفها للمعجنات الحلوه
  • ربع كوب زيت او زبده

الخطوات

بنضيف المكونات الجافه مع بعض وبعد هيك بنضيف اللبن والمي الدافيه وبنعجنها كثير منيح وآخر اشي بنضيف الزيت او الزبده وبنستمر بالعجن لما تسير عنا عجينه ناعمه وطريه بنغطيها وبنتركها تختمر لمده ساعه وبعد هيك بنبلش نقطع العجينه ونشكلها حسب مبدنا وبنحشيها حسب الرغبه وبنصفها على صينيه الفرن وبنتركها يتضاعف حجمها وبندهنها بخليط التلميع الي هوه عباره عن صفار بيضه ومعلقه نسكافيه صغيره ومعلقتين حليب سائل وبنرش عليها السمسم او القزحه او البيرق الي هوه الخشخاش وبنخبزها بفرن حامي مسبقاا على درجه 190 تقريباا لما يسير لونها ذهبي من تحت بنحمر وجه المعجنات

والف صحه وهنا

انا بعمل من هالعجينه الكرواسان البسيط بالشوكولاه والخبز المجدول والخبز المدور وخبز الفينو ومطبق الزعتر الاخضر والعديد من المعجنات

يا رب تعجبكم لا تنسو تضيفوها للمفضله صديقتكم رشا ام احمد 😚😍😚


94 تعليقاً

  1. عنجد نيالكي فيكم بعجز لساني عن شكركم يا احلا صبايا اسعدني تعليقكم
    كل الاحتراام 😗😚😙😍

  2. تسلمو يا احلا صبايا بالدنيا تعليقاتكم فرحتني كتير فوق ما تتصورو ما انحرم منكم ومن مروركم عوصفاتي كل الاحترام الكم جميعاا 😚😗😙😍

  3. اللللللففففف مبروووووك على الفوز بالمسابقة حبيبتي رشا بتستاهلي وبجداره😉😉💖💖👍👍🎉🎉🎉😋😋💃💃👏👏❤❤

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.