الخبز المشروح بالطحين البلدي ملكة المعجنات

47 5٬787
 

الخبز المشروح بالطحين البلدي ملكة المعجنات

الخبز المشروح بالطحين البلدي

الخبز المشروح بالطحين البلدي ملكة المعجنات

الخبز المشروح بالطحين البلدي ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا

المقادير

  • كيلو طحين بلدي
  • معلقه كبيره خميره
  • معلقه كبيره سكر
  • معلقه صغيره ملح
  • مي دافيه للعجن تقريباا ثلاث كوب ونص حسب نوع الطحين

الخطوات

بنخلط الطحين والخميره والملح والسكر وبنبلش نضيف المي تدريجيا وبنستمر بالعجن لما تسير عنا عجينه متماسكه منيح وطريه بنغطيها وبنخليها تخمر وبعد هيك بنقطعهن وبنريحن شي وبنرقهن وبنخزقهن بالشوكه وعلى الفرن الحامي عطول لما يستوي وبنكمل كل الكميه نفس الشي

وصحتين وهنا

صديقتكم رشا ام احمد

يا رب تعجبكم


عرض التعليقات (47)