img
الرئيسة / معجنات / الخبز المشروح بالطحين البلدي ملكة المعجنات

الخبز المشروح بالطحين البلدي ملكة المعجنات

/
/
/
2559 مشاهدات

 

الخبز المشروح بالطحين البلدي ملكة المعجنات

الخبز المشروح بالطحين البلدي

الخبز المشروح بالطحين البلدي ملكة المعجنات

الخبز المشروح بالطحين البلدي ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا

المقادير

  • كيلو طحين بلدي
  • معلقه كبيره خميره
  • معلقه كبيره سكر
  • معلقه صغيره ملح
  • مي دافيه للعجن تقريباا ثلاث كوب ونص حسب نوع الطحين

الخطوات

بنخلط الطحين والخميره والملح والسكر وبنبلش نضيف المي تدريجيا وبنستمر بالعجن لما تسير عنا عجينه متماسكه منيح وطريه بنغطيها وبنخليها تخمر وبعد هيك بنقطعهن وبنريحن شي وبنرقهن وبنخزقهن بالشوكه وعلى الفرن الحامي عطول لما يستوي وبنكمل كل الكميه نفس الشي

وصحتين وهنا

صديقتكم رشا ام احمد

يا رب تعجبكم


47 تعليقاً

  1. يسلمو على التعليقات الحلوه يا احلا وردات
    الطحين البلدي هوه نفسو الطحين الاسمر مع النخاله يسلمو سوزي لانك جاوبتيهم
    اها انا خبزتو بالفرن العادي اكيد بيزبط تخبزيه على اي فرن مش مشكله

  2. يسلمو على التعليقات الحلوه يا احلا صبايا 😍😘😍
    ف الفرق انو سريع ما بيوخذ وقت ومناسب لكتير اكلات وخصوصي المسخن
    لازم نخزقو منشان ما ينتفخ ويسير طبقتين لانو المفروض يضل طبقه وحده
    يا رب اكون قدرت اوصلك الفكره

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.