img
الرئيسة / مرجعك لشهر رمضان / أطباق لفطور رمضان / الدولمة العراقيه ملكه تحضيرات رمضان

الدولمة العراقيه ملكه تحضيرات رمضان

/
/
/
2406 مشاهدات

 

الدولمة العراقيه ملكه تحضيرات رمضان

الدولمة العراقيه ملكه تحضيرات رمضان

الدولمة العراقيه ملكه تحضيرات رمضان

الدولمة العراقيه ملكه تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عاشقه الاحمر

المقادير

  • كوب رز او تمن
  • ربع كيلو لحم
  • بصل 3 حبات
  • باقه معدنوس
  • بهارات مشكله حسب الرغبه
  • حامض الليمون دوزي
  • ملعقه معجون طماطه

الخطوات

ننقع الرز 10 دقايق ثم نخلط اللحم المثروم مع المعدنوس المثروم ناعم مع البصل المثروم ناعم ونضع الهارات حسب الرغبه مع ملعقه شاي ليمون دوزي او حامض الليمون مثل الملح بس يكون حامض مع رشه ملح الطعام وملعقه معجون ثم نخضر السلق الاخضر ونقطع السيقان والورق كل على حده ونغسلهما جيدا ثم نحشيه الرز المحضر مسبقا مثل طريقه ورق العنب ونصفه في القدر او الحله ونضع تحته زيت ونكمل البقيه ونصب عليه معجون مخلوط بكوب ماء فيه رشه ملح وليمون ونضعه على النار الى ان ينضج

والف عافيه


25 تعليقاً

  1. التمن هو الرز والسلق خضرة من صنف الخبيزة والكرفس له سيقان طويله وشكرا للتعليقات لتجنن يا احلى وردات

  2. عاشقه الاحمر يسلموو اديكي شكلها زاكي
    بسمع فيها هل اكلة بس شو هيا الدولمة حابة اجربها

  3. شو يعني دولمه
    قصدك دوالي🤔🤔🤔
    بس ع كل حال المنظر بشهي والطعم اكييد روعه💖💖💖💖💖يسلم ايديكي حبيبتي 👍

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.