img

شوربة الشوفان والذره

/
/
/
2250 مشاهدات

 

شوربة الشوفان والذره

شوربه الشوفان والذره

شوربة الشوفان والذره

شوربة الشوفان والذره, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Iqbal salem

المقادير

  • كوب ونصف شوفان
  • 6 اكواب ماء
  • مكعب ونصف ماجي الدجاج
  • كوب ونصف كريمه الطبخ
  • بصله متوسطه الحجم مفرومه ناعم
  • 3 فصوص ثوم مفرومه ناعم
  • نصف ملعقه صغيره زنجبيل فرش مطحون
  • نصف ملعقه صغيره ملح
  • نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
  • زيت مازولا
  • رشه كمون
  • 2 كوب ذره مهروسه خشن

الخطوات

الطريقه في مقلاه نحمص الشوفان ليصبح لونه ذهبي ويترك جانبا في الطنجره نضع الزيت ونضيف البصل والثوم ويذبلو جيدا نضيف الشوفات والذره والملح والماجي والبهارات ويحرك المزيج جيدا نضع الماء ويترك مده 10 دقائق ثم نضيف الكريمه ونحرك المزيج ونتركه مده 5 دقائق يغلي يزين بحبات الذره ويقدم ساخنا

صحتين وعافيه

8 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.