img
الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / معجنات رمضانية / سمبوسة الجبن بعجينة روووعة ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

سمبوسة الجبن بعجينة روووعة ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

/
/
/
8249 مشاهدات

 

سمبوسة الجبن بعجينة روووعة ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

#ملكة_الاطباق_الجانبية_رمضان.... سمبوسة الجبن بعجينة روووعة مقدمة من الشيف المميزة souad hosna. وصفة مفضلة احفظوها عندكم

سمبوسة الجبن بعجينة روووعة ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

سمبوسة الجبن بعجينة روووعة ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna

المقادير

  • 2كوب طحين
  • 3/4 كوب حليب سائل
  • ربع كوب زيت
  • رشة ملح

الخطوات

 

نسخن الزيت والحليب

حتى يصبح ساخنا.

في وعاء نضع الطحين

والملح ونخلطهم ثم نقوم بعمل حفرة في الوسط ونضيف الحليب

والزيت ونقلب بالملعقة

اولا لان المزيج سيكون ساخنا ثم بعد حوالي الدقيقتين نقوم بالعجن

حتى يصبح لدينا عجينة

متماسكة نغلفها بالنايلون

للحفاظ على طراوتها

نريحها قليلا ثم نقوم بتشكيلها

فورا حتى ما تنشف العجينة

وحشوها وقليها في زيت غزير

ملاحظة اذا كانت

العجينة سائلة ممكن

اضافة القليل من الطحين

واذا جامدة ممكن

اضافة القليل من الماء

الحشوة عبارة عن جبنةعكاوي

مغسولة ومصفاة مع اضافة حبة

البركة

.بالعافية

30 تعليقاً

  1. يسلمو إيديكي زااااااكي ومنظره يجنن

    بس عندي سؤال هاي الي تعملي فيها السنبوسه متوفره عنا في الأردن 🇯🇴 🇯🇴

  2. لاء ياغدير السمبوسة مافيها خمائر لانو المطلوب تكون عجينة مقرمشة رقيقة مو مطلوب عجينة نافشة زي البيتزا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.