متبل البيذنجان ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

14 3٬162
 

متبل البيذنجان ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

ملكة الاطباق الجانبية في رمضان متبل البيذنجان

متبل البيذنجان ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

متبل البيذنجان ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Yasmin

المقادير

  • 3بيذنجانات
  • ملعقتين طحينة
  • ثلاث فصوص ثوم او اكتر حسب الرغبة
  • ملعقة لبن
  • ملعقة صغيرة كمون وملح وفلفل احمر
  • عصير نصف ليمونة
  • وزيت زيتون لتزيين

الخطوات

نشوي البيذنجان على الغاز ونقشره ونطحنه بلخلاط ونضيف اليه جميع المقادير المذكورة بتدريج ماعدا زيت زيتون ونطحنه جيدا ونصبه في صينية ونزينها بزيت زيتون والف صحة وهنا

انا هون مابحب كتير زيت زيتون فماكترتو


عرض التعليقات (14)