img
الرئيسة / معجنات / بورك البطاطا الشهي ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

بورك البطاطا الشهي ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

/
/
/
3314 مشاهدات

 

بورك البطاطا الشهي ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

بورك البطاطا الشهي....ناجح من اول تجربة... # ملكة_ الاطباق_ الجانبية_ في رمضان.... وصفة كثير سهلة وناجحة والطعم رووووعة...

بورك البطاطا الشهي ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

بورك البطاطا الشهي ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين وصفة كثير سهلة وناجحة من أول مرة والطعم رووووعة…

المقادير

  • ١ كوب طحين
  • ١ بطاطا مسلوقة متوسطة الحجم
  • ربع كوب زبادي
  • ١ ملعقة شاي ملح
  • ١ كوب حشوة دجاج او لحم او جبن حسب الرغبة

الخطوات

تهرس البطاطا جيدا ويضاف اليها الطحين والزبادي والملح مع العجن المستمر مع بلّ اليد بالماء كلما احتجنا….الى ان تتكةن عجينة متماسكة وقابلة للفتح….تفتح العجينة على سطح مرشوش بالطحين وتقع دوائر….تحشى الحشوة وتضغط الجوانب جيدا….تقلى في زيت غزير الى ان تحمر من الجانبين….تقدم….

عاااافيااات…..

كثير طيبة وكثير جربوها وطلعت رووووعة….

27 تعليقاً

  1. حبيباتي ربي يسلمكم عيوني….كلش طيب طعمه وناجح من اول مرة….ان شاءالله يعجبكم…واشكركم على تعليقاتكم الحلوة يا عسولات💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.