متبل الباذنجان

9 3٬913
 

متبل الباذنجان

متبل الباذنجان

متبل الباذنجان

متبل الباذنجان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Iqbal salem

المقادير

  • 2 حبه باذنجان كبيره
  • 2 ملعقه كبيره لبن زبادي
  • نصف كوب طحينيه
  • 3 فصوص ثوم مهروسين
  • رشه ملح
  • فنجان بقدونس مفروم
  • عصير ليمونه واحده او اكثر حسب الرغبه

الخطوات

ناتي بالباذنجان ونعمل فيها شقين بالسكين ونغلفها بالقصدير ونضعها في الفرن حتى الاستواء ثم نخرجها من الفرن ونقشرها نضعها في وعاء ونتركها حتى تبرد تماما او وضعها في البراد حتى تبرد جيدا نضعها بعد ذلك في الخلاط ونضيف لها جميع المقادير ونخلطهم جيدا نضع الكميه المرغوبه في صحن التقديم وتزين بقطع الطماطم او البقدونس تقدم مع المشاوي او صواني مطبوخه بالفرن
بالعافيه

9 تعليقات
  1. حب مستحيل :

    يسلمو ديكي

  2. أقدار :

    مرحبا زاكي
    الصور ما بتفتح عندي فقط كتابة
    ممكن اعرف السبب؟؟
    وكيف احل هالمشكلة

  3. 💖نور أحمد💖 :

    بشهي تسلم ايديكي 😘

  4. ليان :

    يا أقدار :-)اضغطي على السهمين على شكل دائرة أعلى الشاشة

  5. ام علاء ابو يحيى :

    زاكي يسلموووو

  6. ربى :

    زاكي

  7. ريم :

    احببببببببب المتبل
    اموت فيه🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😛😛😛😛😛

  8. أقدار :

    شكرا حبيبتي ليان

  9. ام علاء ابو يحيى :

    تسلم هالايدين بشهووووو

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.