الرئيسة / مرجعك لشهر رمضان / حلويات رمضانية / طريقة عمل القطايف بالجوز

طريقة عمل القطايف بالجوز

/
/
/
1998 مشاهدات

طريقة عمل القطايف بالجوز

طريقة عمل القطايف بالجوز

طريقة عمل القطايف بالجوز

طريقة عمل القطايف بالجوز,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Tahany Odeh,تتميز بانها من الذ انواع الخلويات الرمضانية ,ومن السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها

المقادير

 

كاستين كبار طحين ونص

كاسة سميد

ومعلقة كبيرة بيكنج باودر

ومعلقة كبيرة نشا

ومعلقتين سكر

ورشة ماء ورد

ورشة ملح

و كاستين كبار مي فاتر

 

 

طريقة التحضير

نسكب مقدار فنجان وسط بقلاية حامية بدون زيت عشان ماتلزق

وبس تطلع فقاعات وتنشف بتكون استوت وماااانقلبها … متل ماهي بنشيلها
وبنكرر الخطوة لتخلص العجينة

حشوة الجوز : جوز وجوز هند وقرفة ومعلقة سكر ورشة ماء ورد ..

حشوة ماس كربوني : ماس كربوني ورشة ماء ورد ومعلقة سكر وبخلطن ..

القطر كاستين كبار سكر وكاسة مي وعصرة ليمون وبس يغلي رشة ماء ورد ..

للقلي زيت حامي غزير وبنحطن ونقلبن ليتحمر الجهتين …..
فورا منصفين من الزيت وبنحطن بالقطر الباااااارد والتزيين ع زوقكن

 

العجينة : كاستين كبار طحين ونص كاسة سميد ومعلقة كبيرة بيكنج باودر ومعلقة كبيرة نشا ومعلقتين سكر ورشة ماء ورد ورشة ملح و كاستين كبار مي فاتر بنخلط منيح لتصير عجينة سائلة .. نسكب مقدار فنجان وسط بقلاية حامية بدون زيت عشان ماتلزق ... وبس تطلع فقاعات وتنشف بتكون استوت وماااانقلبها ... متل ماهي بنشيلها وبنكرر الخطوة لتخلص العجينة حشوة الجوز : جوز وجوز هند وقرفة ومعلقة سكر ورشة ماء ورد .. حشوة ماس كربوني : ماس كربوني ورشة ماء ورد ومعلقة سكر وبخلطن .. القطر كاستين كبار سكر وكاسة مي وعصرة ليمون وبس يغلي رشة ماء ورد .. للقلي زيت حامي غزير وبنحطن ونقلبن ليتحمر الجهتين ..... فورا منصفين من الزيت وبنحطن بالقطر الباااااارد والتزيين ع زوقكن

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

12 تعليقاً

  1. يسلمووووو الله يعطيكي العافيه

    نور بينت الحمد لله يا ريت يا نور نطمن عن امك وصلت بالسلامه ان شاء الله
    بشوره وين اختفيتي طمنينا عنك
    رشا ام احمد اعملت هريسه اليوم على طريقتك طلعت روووعه مثلك

  2. الله يطمن قلبك ويحققلك امنياتك والله لا يحرمنا منك يا أصيلة انت يا ام علاء
    مشغولة كثير هاذي الأيام الله يكون بعوني وبعونكم
    وكذلك تحضيرات العيد شغلتني وراح حاول اشارك معكم بعض حلويات العيد انشاء الله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.