الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / مقبلات رمضانية / طريقة عمل اصابيع الببوو (الخيار)

طريقة عمل اصابيع الببوو (الخيار)

/
/
/
3055 مشاهدات

طريقة عمل اصابيع الببوو (الخيار)

طريقة عمل اصابيع الببوو (الخيار)

طريقة عمل اصابيع الببوو (الخيار)

طريقة عمل اصابيع الببوو (الخيار),مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan ,
هذه الطريقة صحيحة جدا مع ضمان بقاء ماء المخلل صافي ونقي لحتى اخر حبة بشرط تستعملي الشوكة او الملقط لما بدك تطولي المخلل من المرطبان,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كامله.

,

المقادير

2كيلو خيار صغير
8كاسات ماء
8 ملاعق كبيرة ملح صخري خشن خالي من اليود
معلقة سكر كبيرة
معلقتين خل ابيض
فلفل اخضر الكمية حسب الرغبة

الطريقة 

بتغسلي الخيار منيح وبتشقيه من الجنب بالسكينة مقدار 1سم فقط
في وعاء بتحطي المي والملح والسكر وبتحطيهم ع النار لحتى يغلوا بترفعيهم وبتتركيهم لحتى يبردوا تماما
في مرطبان زجاج بتصفي الخيار والفلفل لحد ما يمتلي المرطبان ..بتسكبي فوقهم المي اللي غليتيها وبردت تماما وبتضيفي الخل الابيض وبتقفلي المرطبان منيح وبتحطيه بمكان بارد وبعيد عن اشعة الشمس والحرارة.
وصحة وهنا

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

15 تعليقاً

  1. يسلمو كتير بس حدا يجاوبني هل صحيح أن الخل غير صحي للمخللات سمعت أن بيموت كل الفيتامينات حبيت اتأكد من هالمعلومة هل صحيحة أم لا؟

  2. اخواتي لكبس الخيار
    عبيهن بالمرطبان او غيرو
    وبالنسبة للمي والملح بتعبي المي بشي
    وبتحطي بيضة فيهن وبتضلك تحطي ملح وتحركيهن لحتى ترتفع البيضة فوق المي وبتحطي المي فوق الخيار وبتحطي اكم سن ثوم كمان

  3. حبيبتي اللي بتحكي عن العيار الملح طيشة البيضة ،هاد العيار للزيتون مش للمخلل
    واللي سألت عن الخل انه مضر .حبيبتي استعملي الخل الطبيعي مش الصناعي او حطي معلقة سكر بدل الخل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.