الرئيسة / مرجعك لشهر رمضان / حلويات رمضانية / كنافة ناعمه محشيه قشطه من حلويات رمضان

كنافة ناعمه محشيه قشطه من حلويات رمضان

/
/
/
2622 مشاهدات

 

كنافة ناعمه محشيه قشطه من حلويات رمضان

كنافة ناعمه محشيه قشطه من حلويات رمضان

كنافة ناعمه محشيه قشطه من حلويات رمضان

كنافة ناعمه محشيه قشطه من حلويات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Moath Hamam

المقادير

  • نص كيلو كنافة ناعمه
  • 200 غرام زبدة أو سمنة أو اخلطي سمنة و زبدة اطيب
  • ربع كوب سكر ناعم
  • رشة ملح
  • مقدار القشطة
  • 4 أكواب حليب سائل
  • نص كوب سكر
  • 5 ملاعق طعام كبيرة نشا الذرة
  • علبة قشطه صغيرة
  • ملعقة كبيرة ماء الورد
  • ربع كوب فستق حلبي مجروش خشن للزينه

الخطوات

في وعاء عميق , اضيفي الكنافة , ثم أضيفي السمنة , تكون دافئة, واخلطي جيدا , ثم أضيفي السكر الناعم, مع رشة ملح, ثم في صينية الفرن ، أضيفي نص كمية الكنافة ، وخليها على جنب,,,لعمل القشطة،،،،

القشطة

في كسروله أضيفي الحليب, والنشا, والسكر , وعلى الغاز ، مع استمرار التحريك ، حتى يثقل الخليط طفي الغاز، ثم أضيفي علبة القشطة ، وملعقة ماء الورد، ثم أضيفي كمية القشطة على الكنافة، ثم أضيفي باقي كمية الكنافة ، على القشطة، ثم دخلي الكنافة الفرن يكون محمى ، حتى تستوي وتتحمر الكنافة ,ثم أضيفي القطر، أو الشيرا ، أو الشربات ، وزينيها بالفستق،،،

وتقدم ،،،،

9 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.