مندي اللحم باسهل طريقه والطعم ملكة أطباق فطور رمضان

37 6٬196
 

مندي اللحم باسهل طريقه والطعم ملكة أطباق فطور رمضان

ملكة_أطباق_فطور_رمضان مندي اللحم باسهل طريقه والطعم😍

مندي اللحم باسهل طريقه والطعم ملكة أطباق فطور رمضان

مندي اللحم باسهل طريقه والطعم ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶

المقادير

  • مقادير اللحمه
  • لحمه
  • بهارات صحيحه
  • ملح
  • مقادير
  • خلطة المندي
  • ١م ماء كادي
  • ١م بهارات
  • ١م صغيره كركم
  • ربع ملعقه بودرة الزعفران
  • مقادير الأرز
  • أرز منقوع
  • ١م ماء كادي
  • ملح

الخطوات

١/نسلق اللحمه بالماء وملح والبهارات الصحيحه

٢/نصفي اللحمه من الماء ونضع عليه مقادير

خلطة المندي نقلبه زين وندخله الفرن يتحمر من فوق

٣/بقدر على النار نصفي ماء اللحمه ونضع عليه الارز

وماء الكادي ونضبط الملح لان ماء اللحمه فيه ملح

واذا احتاج ماء زياده نزيده وفلفل حسب الرغبه

٤/بعد نضوج الارز نضع على الوجه رشة بودرة الزعفران

وننتظر ٥ دقائق قبل تقليب الارز

٥/ نقلب الارز حتى تتوزع حبات الارز الملونه بالزعفران

ويقدم مع اللحمه

وبالعافيه

⚘ملاحظه

ممكن استبدال اللحمه بالدجاج بنفس الخطوات

عرض التعليقات (37)