الرئيسة / حلويات / حلى السميد

حلى السميد

/
/
/
3982 مشاهدات

 

حلى السميد

حلى السميد مع غرور أم عبدالعزيز

حلى السميد

حلى السميد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غرور أم عبدالعزيز

المقادير

  • لتحضير الطبقة الأولى:
  • سميد – كوب
  • سكر – كوب
  • حليب بودرة – كوب
  • ماء – 6 أكواب
  • لتحضير الطبقة الثانية:
  • قشدة – علبة
  • حليب – كوب
  • كريمة بنكهة الفانيليا – ظرف
  • للتزيين:
  • جوز الهند مبشور ومحمّص – بحسب الرغبة

الخطوات

1- لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في قدر على النار السميد، السكر، الحليب والماء.

2- حرّكي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى يتكاثف المزيج.

3- أسكبي المزيج في صينية بايركس واتركيها جانباً.

4- لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي القشدة، الحليب والكريمة.

5- أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

6- وزّعي المزيج على وجه صينية البايركس.

7- زيّني حلى السميد بجوز الهند المحمّص ثم قدميه على سفرتك.

……

وللمعلويه يمكنك تزيين حلى السميد بالفستق الحلبي إذا أردتي أسكبي القطر على وجه الحلى لطعم مميز.

وعوافي عليكم #يهمني رايكم …

17 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.