img
الرئيسة / دورة حلويات العيد / مشوك الفول السوداني ملكة تحضيرات العيد

مشوك الفول السوداني ملكة تحضيرات العيد

/
/
/
2190 مشاهدات

 

مشوك الفول السوداني ملكة تحضيرات العيد

مشوك الفول السوداني ملكة تحضيرات العيد

مشوك الفول السوداني ملكة تحضيرات العيد

مشوك الفول السوداني ملكة تحضيرات العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Bouchradem

المقادير

  • 250غ زبدة
  • نصف كاس سكر ناعم
  • نصف كاس سكر عادي
  • رشة ملح + فنيليا
  • 2 صفار بيض + بيضة
  • ملعقة كبيرة بيكن باودر
  • كاس نشاء
  • طحين ( حوالي 500غ)
  • فول سوداني محمص ومطحون

الخطوات

باسم الله الرحمن الرحيم

في اناء احط الزبدة والسكرين والملح والفنيلا والبيض وامزج بالخلاط الكهربائي أو اليدوي ثم اضيف النشاء والبيكن باودر وأبدأ بإضافة الطحين تدريجيا حتى تتشكل عجينة لا تلتصق بالايد وتكون طرية كثير، احطها في الثلاجة ترتاح ربع ساعة.

اشكل من العجين كرات اغطسها في بياض البيض واغلفها بالفول السوداني واحطها في اكياس ورقية .

ادخلها لفرن مسخن على 180د حتى يصبح لونها ذهبي.

عند إخراجها من الفرن اسقيها بملعقة عسل وصحة وهنا.

ملاحظة: انا مضاعفة الكمية في الصور.

اتمنى تنال اعجابكم وتجربوها وتدعولي بالخير انها فعلا رائعة

20 تعليقاً

  1. تسلميلي يا بشوره كل وصفه احلى من الثانبه الله يعطيكي الف عافيه بشهووووو ما شاء الله عنك

  2. بتشهي والله كل حلويات المغرب العربي زاكيه
    بعدين هاي ما بتشبه الغريبه اللي بنعملها هاي زاكيه وطريه وطعمها بيجنن

  3. من عيوني حبيبتي منوش
    في اخت سألتني عليه من قبل ووعدتها اعمللها الوصفة والله نسيت مابعرف اذا انت او وحدة ثانية على كل حال سامحوني على النسيان
    راح نزل الوصفة هنا في التعليقات وان شاء الله راح اعملو شي يوم وصورو خطوة خطوة

  4. عنجد منضرهم بشهي أن شاء الله بس يخلصو كعكاتي ومعمولاتي والبرازق والبتي فور رح اعملها 😅😅😅😅😉😉😉😉😗😗😗😗😗

  5. ڨاليت:
    3بيضات+ كاس زيت+ كاس سكر+ 3ملاعق كبيرة عسل+ ملعقة كبيرة مملوءة بيكن باودر+ رشة ملح+ فنيليا+ طحين.
    نخلط البيض والسكر والزيت والملح والفنيلا والعسل حتى يذوب السكر ثم نضيف البيكنج باودر ونجمع الخليط بالطحين حتى تصبح لاتلتصق بالايد، تمددها على طاولة العمل بمساعدة الطحين وتقطع دوائر قطرها 5سم نضعها في صينية مغلفة بورق الطهي ندهن وجهها بخليط بيضة+ ملعقة كبيرة قهوة+ ملعقة كبيرة حليب. نرسم خطوط فوق كل دائرة وندخلها فرن مسخن على180د حتى تأخذ لون ذهبي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.