كعك بالطحين والتمر هش ولذيذ ملكة تحضيرات العيد

33 4٬686
 

كعك بالطحين والتمر هش ولذيذ ملكة تحضيرات العيد

كعك بالطحين والتمر هش ولذيذ تحضيرات العيد

كعك بالطحين والتمر هش ولذيذ ملكة تحضيرات العيد

كعك بالطحين والتمر هش ولذيذ ملكة تحضيرات العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى

المقادير

  • ست كاسات طحين
  • كاسة سمنه
  • كاسة زيت
  • باكيت زبده
  • بيضتان
  • معلقة فانيلا
  • معلقة صغيره خميره
  • كاسة حليب سائل
  • ملعقة محلب مطحون
  • معلقة شومر مطحون
  • معلقة ينسون مطحون
  • معلق بهارات كعك

الخطوات

نقوم بخلط المقادير الجافه معا الطحين والشومر والينسون والخميره

وخلط المواد السائله معا الزيت والسمنه والزبده وتحريكها جيدا ثم اقوم بوضع المواد السائله على الجافه شوي شوي واضافة البيض والفانيلا ثم نقوم ببسها باطراف الاصابع مع اضافة الحليب السائل حتى تصبح عجينه متماسكه لا تلتصق باليد

وبعد ذلك نشكها ونحشيها بالتمر منزوع النوى المعجون بزيت الزيتون والقرفه والهيل وخبزها على فرن متوسط الحراره ونتركها حتى تبرد

عرض التعليقات (33)