img
الرئيسة / دورة حلويات العيد / كعكات العيد معمولاتي انا واختي حبيبتي ملكة تحضيرات العيد

كعكات العيد معمولاتي انا واختي حبيبتي ملكة تحضيرات العيد

/
/
/
3582 مشاهدات

 

كعكات العيد معمولاتي انا واختي حبيبتي ملكة تحضيرات العيد

كعكات العيد معمولاتي انا واختي حبيبتي ملكة تحضيرات العيد

كعكات العيد معمولاتي انا واختي حبيبتي ملكة تحضيرات العيد

كعكات العيد معمولاتي انا واختي حبيبتي ملكة تحضيرات العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام خالد

المقادير

  • باكيتين سميد
  • زبدة المارجرين الصفراء
  • يانسون مغلي ومحلى
  • مستكة ومحلب
  • وكلفة الكعك (بهار الكعك)
  • معلقة خميرة في كاسة وبنخمرهن في يانسون مقدار نص الكاسة او اكتر شوي
  • كاسة زيت ذرة
  • تمر للحشوة وفستق حلبي وجوز

الخطوات

بسم الله نبدأ اول اشي بندير السميد في جاط كبير وبنحط الزبدة في طنجرة عشان تذوب وبندير كاسة الزيت عليهم وبس يدوبو بنخليهم يبردو يصيرو فاترين بعدين بنبلش نبسهم مش عجن بنبسهم وبنخليهم لتاني يوم وتاني يوم بنكون مجهزين اليانسون وبنطحن المستكة والمحلب عشان يكونو ناعمين وبنديرهم فوق السميد وبنحط كلفة الكعك وبنبلش نقلب فيهن عشان يتخربط مع بعض وبندير اليانسون شوي شوي مع التقليب مش تعجن وبس يجهزو بنصير نقطعهن دوائر ونحشيهن تمر او اللي بتحبو وبنشكلهم في القالب او تنقيش في الملقط والتنقيش احلى وبنخبزهن ع نار هادية تحمير خفيف ما يكونو محروقات وبطحن سكر عشان نرش ع الكعكات

وااااااااااالللللللللللللللللف صحةةةةةةةةةةة وهنااااااااااااااااااااااا ع قلوبكممممممممممممممم ام خالد

19 تعليقاً

  1. لو نزلتو مقدارزالزبده والسميد افضل حتى يستفيدو الاخوات الي عجبتهم الطريقه
    لان في باكيتات كيلو ونص وفي 2 كيلو

  2. روووووعه حبيبتي كتييير زاااكي ومبين مرتب زي المحلات استمري بالنشر حبيبتي مبببدعه😍😍😍😍😍😍😍😍❣❣💓💓💕💕

  3. ممكن سؤال لست ام خالد او اي صبيه تقدر اتفيدني ياريت اتجاوبوني وتنصحوني ع شان استفيد منكن تنا لما اعمل كعك العيد وبنكشة الملقط ما تزبط معي كتييير وبحسها بتصير الحبه خميله وبتروح النكشه امانه فيدوني شو السبب

  4. اختي اذا بدك النقشه ما تروح بتقدري ما تحطي خميره بالكعك وهيك ما بتخمل وتنفش وتروح الرسمه او فيكي تحطي الصنيه ع التحمير دغري لتثبت الرسمه وتنشف وبعدين بتخبزيها عادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.