الرئيسة / حلويات / حلويات باردة / طريقة حلا كاسات الجلو والمهلبية

طريقة حلا كاسات الجلو والمهلبية

/
/
/
2577 مشاهدات

طريقة حلا كاسات الجلو والمهلبية

طريقة حلا طريقة حلا كاسات الجلو والمهلبية
طريقة حلا كاسات الجلو والمهلبية

طريقة حلا كاسات الجلو والمهلبية

طريقة حلا كاسات الجلو والمهلبية,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا  ,تتميز المهلبية بانها من الذ  الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

الطبقة الأولى المهلبية:

1 ليتر حليب سائل

4 ملعقة كبيرةسكر

4ملعقة كبيرةنشا.

2 ملعقة فانيلا..

الطبقة الثانية الجلي:

باكيت جيلو بودرة بنكهه الفريز

1ونص كوب ماء
الطبقة الثالثة:
الباقي من المهلبيه

50 غ شوكولا بيضاء..ملون 
التزيين:

حبات من الفريز ..

طريقة التحضير

لعمل الجيلو، في قدر على النار، يوضع 1كوب من الماء ويترك حتى يغلي ثم يضاف الجيلو ويحرك جيداً..حتى يذوب ..ونضيف عليه نص كوب ماء بارد

توضع الاكواب بالزبديه بشكل مائل ويضاف اليها لجيلو . وتترك في البراد ..3 ساعات حتى تجمد 
بعد أن يتجمد الجيلو بشكل مائل، تحضر المهلبية.

لعمل المهلبية
، يذوب النشا في كوب حليب بارد.
في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر.. يحرك ليذوب ويترك حتى يغلي جيداً.
ويضاف إليه النشا المذوب بالحليب البارد ، الفانيلا.. ويتم تحريك الخليط ليغلي.ويصبح كثيف 
يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في الفراغ الذي تركه ميلان الجيلو وتترك لتبرد ثم يوضعوا في البراد ليبردوا جيداً…3 ساعات …

الطبقه الثالثه ..الباقي من المهلبيه وهي ساخنه نضيف مبروش قطعه من الشوكولا البيضاء مع ملون وتحرك جيدااا حتى تختلط المواد مع بعضها
وتضاف كطبقه تالته وتترك لتجمد 2 ساعه 
تزيين بحبات الفريز


أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

11 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.