img
الرئيسة / حلويات / فلان بالطبقات

فلان بالطبقات

/
/
/
4083 مشاهدات

 

فلان بالطبقات

فلان بالطبقات

فلان بالطبقات

فلان بالطبقات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه

المقادير

  • 140غ سكر
  • ملعقة كبيرة ماء
  • علبة 50غ فلان كراميل
  • علبة 50 غ فلان شكلاطة
  • لتر حليب
  • 4ملاعق نشاء
  • 6ملاعق سكر(أو حسب الرغبة)
  • ملعقتين قهوة سريعة الذوبان (نيسكافيه)
  • 3ملاعق حليب بودره

الخطوات

√الطبقة الاولى:

•نخلط 140 غ سكر مع ملعقة الماء ونضعها على نار هادئة حتى يتكرمل ونضعه في قالب ونضعها في الثلاجة

√الطبقة الثانية:

•نضع نصف لتر حليب مع ملعقتين نشاء وثلاث ملاعق سكر وفلان الكراميل ونخلطه جيدا ونضعه على النار مع التحريك حتى يتخثر الخليط ونفرغه فوق الكراميل ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة

√الطبقة الثالثه:

•نضع نصف لتر من الحليب و ثلاث ملاعق من حليب البودرة وملعقتين من النسكافيه المذوبة في القليل من الماء و ثلاثة ملاعق سكر وملعقتين نشاء ونخلط جيدا ونضعها على نار هادئة مع التحريك حتى يتخثر الخليط ونفرغه فوق الطبقة الثانية ونرجعه الى الثلاجة ونتركه حتى يبرد ويقدم

26 تعليقاً

  1. فلان (flan) هو عبارة عن بودرة مثل حبيبات السكر بذوق الشكلاطة أو الكراميل أو الفانيلا أو الفراولة

  2. اخت جوري مانو متوفر عندي هلا بالبيت بس اكتبي بڨوڨل علب فلون نوارة راح تشوفيه بالصور

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.