نسرين بارافي 205 مقالة 2668 تعليق

  #مسابقة ملكة رمضان عملتلكم اكلة حجازية مشهورة بالسعودية اسمها السليق الطاىفي معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٢ كوب رز قصير دجاج مسلوق ومطيب ومصفى من المرقة ٤ أكواب مرقة ٣ أكواب حليب سائل سمنة بلدي نصف كأس هيل حب ملح الخطوات نغسل الرز وننقعه نصف ساعةونضيف له ملعقة صغيرة خل ثم نغسله ثم نضع…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان اليوم وصفتتنا بسبوسة بالقشطة طعم شهي ولذيذ معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كاس سميد ناعم كاس حليب بودرة نصف كاس سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة بكم بودر ربع كأس جوز هند علبتين قشطة بيضة واحدة لث كأس زيت الخطوات نخلط المقادير الجافة اولا ثم نضع القشطة والزيت والبيضة ونخلطهم بالمشبك…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان من أشهر الوصفات واطيبها برمضان القطايف ياعيني عليهاولااروع معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٢ كأس دقيق نصف كأس سميد ٢ ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بكم بودر نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة ٣ كاسات ماء دافئ الحشوة: قشطة التزيين: فستق حلبي الخطوات مساكم…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان تمرية ولا اشهى معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كيلو تمر مطحون ملعقة كبيرة قشطة ملعقتين كبيرتين زيت ربع كأس كبير بسكوت شاي مطحون ملعقة صغيرة هيل نصف ملعقة صغيرة قرفة الخطوات السلام عليكم ورحمه الله وبركاته رجعتلكم بعد فترة غياب لاسباب والحمدالله وجبتلكم معي ضيافة بسيطة وسهلة بمناسبة رمضان المبارك اعاده…
اقرأ أكثر...

  ابوشلهوب من أشهر وأخف الأكلات الشعبية السورية ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كاسة برغل خشن حبتين كوسا كبيرة مقطعة مكعبات سماكة وسط لانها بتذوب اذا رقيقة لحم مفروم اختياري انا استغنيت عنها سمنة ملعقة كبيرة او زبدة ماء كاستين ونصف ملح فلفل أسود رشة قرفة بسيطة الخطوات ننقي البرغل من الحصى ونغسله ونصفيه ثم نغسل الكوسا ونقطعها…
اقرأ أكثر...

  وصفة للنزلة المعوية مجربة مني شخصياً وحبيت شاركم فيها للفائدة جعلها في ميزان حسناتنا وحسناتكم ان شاءالله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير علبة لبن زبادي ثوم نشاء شاي الخطوات وصفة مجربة مني شخصيا للنزلة المعوية (للقيء والإسهال) علبة لبن زبادي خالي الدسم او قليل الدسم ١٧٠ غ ملعقة صغيره نشاء كورن فلاور كيس فتلة شاي =ملعقة صغيرة وفصين ثوم…
اقرأ أكثر...

  فاصولياء بزيت خفيفة وظريفة وبسيطة وصحية ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كيلو فاصولياء خضراء طماطم ٢ كيلو ملعقة معجون طماطم بصلة كبيرة أو ٢ صغار نصف كوب زيت زيتون ملح بهارات فلفل اسود قرفة ناعمة بزر كزبرة رأس ثوم مهروس كزبرة خضراء الخطوات ننسل خيوط الفاصولياء من الجوانب ونقطعها ونغسلها ونصفيها ثم نضع طنجرة ع النار نضيف زيت…
اقرأ أكثر...

  منزلية الزهرة ولا أطيب خفيفة وظريفة وشهية ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير راس زهرة (قرنبيط او شيفلور ) لحم مفروم ملعقتين زيت ثلاث فصوص ثوم كزبرة خضراء او ملعقة صغيرة ناشفة حسب الرغبة كأسين ماء ساخن ملح كمون فلفل أسود رشة بهار الخطوات نقطع الزهرة ونغسلها ونخليها لتنشف تماماً ثم نقليها بزيت حار وفي طنجرة نضع زيت…
اقرأ أكثر...

  محاشي ولا أروع شكل وطعم ونكهة ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كوسا محشي كيلو كوسا كاس رز قصير لحم ٢٥٠ غ او اقل حسب الرغبة ٤ ملاعق كبيرة معجون طماطم راس ثوم ملعقتين كبيرتين نعنع ناشف ربع كأس زيت ذرة التوابل: ملح فلفل اسود بهارات كمون قرفة كركم الخطوات نغسل الكوسا جيدا ونحفرها ونجهز الحشوة نضع الرز…
اقرأ أكثر...

  حمام محشي ولا اشهى ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٤ حمامات منظفين جيدا ولسلق الحمام نحتاج المطيبات: بصلة كبيرة عيدان قرفة هيل ورق غار حبتين لومي الحشوة: كاسة رز مصري حبة فلفل رومي مقطع ناعم بصلة كبيرة مقطعة ناعم ملعقتين كبيرة سمنة ملح فلفل اسود بهارات رشة قرفة رشة زنجبيل رشة كمون فصين ثوم مهروس الخطوات نغسل…
اقرأ أكثر...