nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

نودلز صينى ع الاصول بالمكسرات شهي كثيييييييييييير مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Diala Al Batal الطريقة  فى صاج حامى نقلى بصل وتوم وزنجبيل وفليفله الوان وفطر وذره ونشيلهن ونقلى دجاج شرايح ع نار عاليه حتى تستوي نرجع الخضره وصويا صوص وترياكى صوص وسويت صويا ونضيف النودلز وتقدم والخضره اصولا تضل بلونا ما تستوي ع…
اقرأ أكثر...

غدا سعودي سليق وشوربة الحب تبولة كثييير شهية جربيها مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Sahera Da الطريقة لحمة كيلو ونص فتايل . مسلوقة مع اضافة عود قرفة وحب هيل . رز مصري كاستين ونص مغسولين . علية قشطة قيمر او اي نوع او كريمة . الموجود عندك انا بفضل القيمر بيعطي نكهة…
اقرأ أكثر...

كيك يومي هش هش ورروعة وطيبببب كتير مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة  Rozzana Tatish المقادير 5بيضات بحرارة الغرفة كوب وربع سكر ملعقة صغيرة فانيلا كوب شاي عصير برتقال كوب شاي زيت كوب شاي حليب بودرة كوب ونصف طحين ملعقة كبيرة بيكنج بودر رشة ملح الطريقة نخفق البيض والسكر والفانيلا على سرعة عالية حتى…
اقرأ أكثر...

أطيب فطير باللحم والبطاطس والجزر شهية كثييير مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Souad Hosna المقادير 3كوب طحين 3ملعقة كبيرة لبن زبادي كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صعيرة من الخل 3ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع كاس زيت زيتون الطريقة نسخن الحليب واللبن قليال على النار ثم…
اقرأ أكثر...

تفضلو خبز الزلابيه الهش زاكي كثير وبيتاكل مع الحلو والحادق معى صديقة زاااكي الشيف المبدعة أم ضياء المقادير كيلو طحين ملعقتين حليب كبار بودرة ملعقة كبيرة خميرة ملعقتين سكر كبيرة ملعقة كبيرة ملح نصف كوب زيت زيتون كوبين ماء دافىء للعجين حتى تحصلي على عجينة طرية 3 ملاعق كبيرة قزحه…
اقرأ أكثر...

حلاوة الجبن من ارقى والذ الحلويات العريبه  مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri   الطريقة على النار نضع نص كوب حليب سائل مع ٣ ملاعق كبيره سكر لما يغلي نضيف نص كوب من ماء الزهر وماء الورد ونحرك بعدها نضيف نص كيلو جبنةموزاريلا ونقلب المزيج حتى تذوب الجبنة بعدها نرش عليها بالتدريج…
اقرأ أكثر...

مسخن على الطريقة الفلسطنية أكلة بيحبها الصغار والكبار مع صديقة زااااكي الشيف المبدعة قمرة السعيد   الطريقة * نقطع دجاجة لأربع قطع مع عمل شقوق في كل قطعة أو لثمانية قطع مع إزالة الجلد وتنظيف الدجاجة. * نحوس الدجاج بكمية بسيطة من زيت الزيتون أو زيت الذرة لكن على أصوله يستخدم زيت…
اقرأ أكثر...

تونا مدمس من أطيب أنواع التونا زاااكية مع صديق زااكي الشيف المبدعGhassan Kalassina المقادير علبة حجم زغير تونا( مصفاة من الماء او الزيت كليا) ملعقة مايونيز رشة- ملح على حسب الرغبة بهار فلفل اسود حصريا رشة او حسب الرغبة يخلط التونا مع المايونيز والملح والفلفل الأسود يوضع في طبق يضاف عليه عند التقدمة…
اقرأ أكثر...

ازكى حلويات بالكرااااميييييل  مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Elham Elehrbawe الطريقة في صينيه بتحطي بسكوت طبقه وحده وبتعملي خلطه مكونه من ٢ظرف كريم كراميل و٤ظرف كريمه جاهزه و٢ كوب حليب ونخلط جيدا بالخفاقه ونضع طبقه على البسكوت بعدين كمان طبقه بسكوت وباقي الخلطه حطي معها ١ ملعقه كاكاو ونخلط جيدا نضعه على البسكوت وزيني بالبسكوت مكسر ورشه كاكاو…
اقرأ أكثر...

فستق سوداني مكرمل بالسكر بالطريقة الكولومبية مع صديق زاااكي الشيف الرهيبGhassan Kalassina فستق سوداني مكركل بالسكر المقادير 500 غرام من الفستق السوداني النيء 400غرام سكر 200 غرام ماء الطريقة يتم وضع المكونات جميعاً في وعاء عميق ومتابعة التحريك على نار هادئة الى مرحلة الذوبان للسكر وتبخر المياه كلياً الى مرحلة التحميص على حسب الرغبة…
اقرأ أكثر...