nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

طريقة المعكرونة,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة  ‏Eman Bsharat ,تتميز المعكرونة بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  باكيت معكرونه . حبه بصل وحبه فلفل حلو.وإذا بدك حار برضو اختاري.. رشه فلفل.. مكعب ماجي. نقانق. رشه زعتر.. بهارات إيطالي.. معلقتين صويا صوص.. معلقه كاتشب ومعلقه رب البندورة. طريقة التحضير  . بتفرمي البصل بذبليه مع زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبه,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة Fatmah Abu Diab‏ ,تتميز الكبه بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو برغل ناعم ابيض نصف كيلو برغل احمر. نص كيلو لحمه لعجنها مع البرغل خمس بصلات كبار بنعجنهم مع البرغل واللحمه ملح وفلفل اسود حسب الرغيه كيلو ونص لحمه خشنه 5 بصلات كبار طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

طريقة مكرونه مع الفراخ والبطاطس بالبشامي,مغ صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Meno Ahm ,تتميز المعكرونة باتها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الفراخ  خل حبه ملح وفلفل ومكعب مرقه ومايه زبده  فصين ثوم روزمارى الزيتون سماق بصل بودره ورشه كركم شويه خل وحبه مايه معلقه دقيق او ٢ كوب ونص لبن معلقتين…
اقرأ أكثر...

طريقة قالب المقلوبة باللحمة المفرومة,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف‏ ,يتميز قالب المقلوبة باللحمة المفرومة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٢كوب مثري كوب بسمتي الرز بصل مبشور وثوم وبهارات وقرفة  زهرة وبطاطا او باذنجان مية مكعبين ماجي قرفه وهيل وكاري وفلفل اسود وملح شرايح بندورة    طريقة التحضير الطريقة اولا انقعي الرز  انا بخلط…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة الفطاير,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Eman Bsharat‏,تتميز المعجنات بانها من الذ المعجنات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو طحين نص كأسه زيت نباتي علبه لبن زبادي أو كأسه لبن رايب. معلقتين خميره معلقتين حليب بودره كبار معلقتين سكر كبار. معلقه ملح صغير.. كاسة ميه دافئه. أو اكتر حسب الطحين. طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السمبوسك,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  Fatmah Abu Diab‏  ,يتميز السمبوسك بانه من الذ العجائن والفطريات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٥ كاسات طحين ابيض  ١ كاسه زيت نباتي ١ معلقه صغيره ملح ١ معلقه كبيره نشا ماء فاتر للعجن حسب الحاجه  طريقة التحضير نضع جميع المقادير مع بعض وبنضع الميه شوي شوي وبنعجن لانه بدنا…
اقرأ أكثر...

طريقة الارز الملون بالزعفران مع كباب اللحمه,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا ,يتميز الكباب بانها من الذ الماكولات الشهية ,من السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  نص كيلو لحم مفروم ناعم عجل  3بصله وسط نص باقه بقدونس 1حبه بندوره بهارات ملح 2 ملعقه طحين 2كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كرات التمريه,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Rudina Thabet ,تتميز كرات التمريه بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير باكيت تمر معجون نص اصبع زبدة ونصف علبة قشطة 4 ملاغق حليب بودرة محمص 4 ملاعق سميد محمص 6 ملاعق كبيرة بسكويت شاي مطحون رشة هيل رشة قرفة طريقة التحضير  نعجنها مع بعض…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بتيفور حبات البن,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  Boukhalfa Sabiha,يتميز البيتفور بانه الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 125 غ زبدة طرية كوب سكر بودرة بيضة نص كوب نشا  2 ملاعق طعام كاكاو بودرة 2 ملعقة طعام نسكافيه 2 ملعقة طعام ماء ساخن ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل برجر بيتي,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Abo Jawad Alrawash,يتميز البرجر بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير صوص البرغر كاسة مايونيز معلقتين كبار خردل او ماسترد معلقتين كاتشب وحبتين مخلل خيار وشوية بابريكا وبودرة الثوم معلقه صغيره كيلو لحمة عجل فرم خشن ملح وفلفل اسود وثوم بودرة وبصل بودرة وبابريكا…
اقرأ أكثر...