nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

طريقة عمل اليالنجي الشامي,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة   Om Ahmad Omar‏ ,تتميز بانها من الذ الماكولات الشعبية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلوغرام من ورق العنب أربعة أكواب من الأرز. ضمتان من البقدونس خمس حبات من الطماطم المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات صغيرة. بصلة واحدة مفرومة ناعمة ثوم (حسب الرغبة) مفروم ناعماً. نعنع طازج مفروم أو ناشف.…
اقرأ أكثر...

  طريقة أم علي بالقشطه والمكسرات,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  Abo Jawad Alrawash    ,تتميز القشطة بالمكسرات بانها من الذ انواع الجلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 1/2 حبة كرواسون علبة حليب مكثف علبه حليب سائل نوع لونا علبة قشطة لوز وزبيب وجوز هند وفتسق حلبي مطحون طريقة التحضير  اول اشيء جهزي الصوص تبعها…
اقرأ أكثر...

طريقة المعمول الفلسطيني بثلاث حشوات,مع صديقة زاااااااااااكبي الشيف الرائعة Mofeeda AbdElmomen Ramadan ,تميز المعمول الفلسطيني بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كيلو دقيق سميد فرخة(سميد ناعم ) -نصف كيلو سمن بلدي -١/٢ كوب سكر- م ص محلب- ١/٢ م ص ريحة كعك -ذرة ملح- ١/٤ م ص خميرة وممكن نستغني عنها ٣/٤ كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة البسبوسة المحشية,مع صديقة زاااااااااااااااااكي الشيف الرائعة هيفاء الياس ,تتميز البسبوسة بانها من الذ انواع الحلوبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كوب جوزهند نص كوب حليب بودرة   نص كاس زيت نباتي 1كوب سميد ناعم  1علبة قشطة ربع كوب سكر ربع كوب ماء  ملعقة اكل بيكنج باودر  للحشو / علبة قشطة  الشيرة/نص كوب. طريقة التحضير  اخلطي كل…
اقرأ أكثر...

طريقة عجينه رقائق سبرينغ روول ,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة    منى رضا ,تتميز العجينة سبرينغ من اسهل العجائن في طريقة تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب طحين.. كوب ماء  نص ملعقه ملح  ملعقه نشاء  ربع كوب زيت .. طريقة التحضر   نضع مقلايه التيفال فوق طنجره فيها ماء مغلي  وتمسح بالزيت ..وبواسطه…
اقرأ أكثر...

طريقة شوربة الحريرة المغربية,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة    بيان الحجاوي   ,تتميز الشوربة بانها من الذ انواع الشوربات التي من السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب حمص مسلوق 1/2 كوب عدس أسود 3 حبات بندورة مقشرة ومفرومة ناعم 1/2 كوب كرفس 1/2 كوب كزبرة 1/2 كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عيش السرايا,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة اسراء الرفاتي  ,تتميز عيش السرايا بانها من الذ انوااع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 12 قطعة توست ابيض قطر بارد كاسة سكر كاسة مي 3 كاسات حليب سائل 7 معالق ونص نشا معلقة كبيرة سكر حبتين جبنة مثلثات ماء زهر او فانيلا قشطة فستق حلبي طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل معكرونه بقطع الجبنه مع البقدونس,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا ,تتميز المعكرونة بانها من الذ انواع النشويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كغ معكرونه كوع. باقه بقدونس مفرومه ناعمه.. جبنه بيضاء.. .. 2 ملعقه زيت .. ملح .. طريقة التحضير تسلق المعكرونه.. بالماء المغليه مع الملح..وتصفى وتترك جانبا.. ..نضيف الزيت…
اقرأ أكثر...

طريقة كعكة البفاريا,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة En Al Abahre‏  ,تتميز بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 بكيت بسكوت شاي كوب مي أربع ملاعق حليب بودرة ملعقتين طحين بيضة وملعقة فنيليا صغيرة نص اصبع زبدة أونص كوب زيت بديل الزبدة نص كوب سكر طريقة التحضير نضع جميع المكونات السابقة في الخلاط وتخلط…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبسة,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  Abo Jawad Alrawash‏ .تتميز بانها من اشهى المأكولات والتي تمتاز بطعم ومنظر جميل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير البصل والبهارات الخشنه المي الدجاج صلصة  بندورة وكاتشب وماسترد وزيت زيتون وشطه بودره حارة بصله مفرومه أو بصلتين سنين ثوم مفرومات زيت قلي ورقتين غار حبة هيل وحبة لومي. جزر مبروش حبتين…
اقرأ أكثر...