💖نور💖أحمد💖 172 مقالة 17552 تعليق

  برغراتييييي اللذيذين, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير نصف كيلو صدور جاج مفروم ناعم بصلة وسط مفرومة ناعم رشة بقدونس مفروم ناعم معلقتين كبار بكصمات بهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا ورشة هيل وقرفة مطحونين وبهار جاج (ولكم حرية الاضافات ههههه) ملعقة صغيرة خل تفاح الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم هي البرغر بطريقتي سهل ولذيذ كتير وصحي ان شاء الله يعجبكم منخلط…
اقرأ أكثر...

  كيكة القهوة الباردة من كتاب زاكي الرائع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , نور أحمد المقادير 2 باكيت بسكويت سادة نصف كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة نسكافيه باكيتين كريمة بوزن 45 غرام للواحد كوب حليب بارد جداً ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة نسكافيه صلصة شوكولا (اختيارية ضفتها من عندي) للتزيين كاكاو بودرة او برش شوكولا او التنين حسب رغبتكم الخطوات بسم الله الرحمن…
اقرأ أكثر...

  ورق العنب (الدوالي) على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💖نور أحمد💖 المقادير ورق عنب حوالي نصف كيلو ثلث كيلو لحمة مفرومة ناعم (ممكن اكتر حسب الرغبة) 4 كوب كبير رز أو حسب كيف بتحبو تكون الحشوة كتيرة او قليلة ملعقتين كبار زبدة او سمنة مع ملعقتين كبار زيت ملح وفلفل حسب الرغبة راس توم مقشر كاسة صغيرة زيت زيتون عصير ليمون…
اقرأ أكثر...

  وصفاتي للعيد ملكة تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير مقادير كرات التمر اللذيذة للكبار والصغار كيلو تمر نصف كوب حليب ملعقة كبيرة زبدة 3 ملاعق كبيرة قشطة باكيتين او 3 بسكويت سادة مطحون حسب احتياج التمر رشة قرفة وهيل مطحونين ممكن إضافة اي نوع مكسرات مطحون بترغبوه مقادير كرات الشوكولا كيك شوكولا مفتت باكيت بسكويت سادة مطحون 3…
اقرأ أكثر...

  كريسبي روعة وشوربة العدس التركية وبطاطا بالفرن والمتبل والبلة السورية ملكة الأطباق الجانبية في رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير للكريسبي (كيلو صدور دجاج مقطعة بشكل طولي او مسطح او حسب الرغبة + بيضة + ظرف بيكينغ باودر + 3 ملاعق نشا + ثلاث ارباع كوب كبير طحين + ملعقتين خل + قليل من الماء لمزج العناصر + بهارات"ملح وفلفل اسود…
اقرأ أكثر...

  طريقة بان كيك بنكهة الموز للسحور ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد= المقادير بيضة ملعقتين كبيرة سكر باكيت فانيليا كوب حليب ملعقتين كبار زيت نباتي باكيت بيكينغ باودر رشة ملح كوب طحين موزة مهروسة للنكهة ملعقة قشطة (اختيارية) ملعقة صغيرة خل تفاح الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم منحط البيضة والفانيليا والسكر بجاط ومنخفقن كم ثانية ومنضيف باقي المكونات ومنخفقن…
اقرأ أكثر...

  دجاج بصلصة الكركم -تتبيلة دجاج- ملكة تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير نصف كيلو من صدر الدجاج مقطع لمكعبات بصلتين وسط مقطعين جوانح كوب حليب وكوب ماء 3 ملاعق كبيرة قشطة او كريمة سائلة ملعقتين كبار طحين قليل من خليط الزبدة او السمنة مع شوية زيت نباتي بهارات كركم وبابريكا وهيل وقرفة وزنجبيل مطحونين وفلفل اسود وملح رز بسمتي…
اقرأ أكثر...

  سلسلة نور للأكلات السريعة بطاطا ودجز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير بطاطا مقطعة اصابع كبيرة شوي كوب من الطحين بيضة بهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا وكمون ورشة كركم وزنجبيل وشوي من اي نكهة اعشاب بتحبوها انا ضفت الاوريغانو ربع كوب من البقسماط رشة بيكينغ باودر قليل من الماء الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم منخلط البهارات ومنضيف عليهم البيضة والطحين…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيكة الشوكولاته , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير أربع بيضات بحرارة الغرفة كوب كبير سكر وممكن اكتر او اقل حسب الرغبة باكيت فانيليا ملعقتين خل كوب كبير حليب ثلاث أرباع كوب كبير زيت نباتي ظرف بيكينغ باودر 3 ملاعق كبيرة نشا ربع كوب كاكاو او حسب قوة الكاكاو كوب ونصف كبير طحين نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم رشة…
اقرأ أكثر...

  باسكن روبنز حلوان لقب ملكة المعجنات لأحلى صبايا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور أحمد المقادير اي كيك شوكولا معتمد (رح نزل طريقة كيك الشوكولا بوصفة تانية جديدة ممكن تجربوها) آيس كريم بأي نكهة بتفضلوها -وسبق ونزلت طريقة اعداد البوظة للي بحب يجربها بلاقيها بملفي- بهي الوصفة استخدمت خليط من نكهة الموز والفريز للتزيين شوكولا خام واي شي بتحبوه الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم…
اقرأ أكثر...