إم مصطفي 😉 143 مقالة 14987 تعليق

  فطيره هلال رمضان صنعتها لأجلك يا زاكي ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير للعجينه بنحتاج: كوبين طحين معلقه كبيره خميره فوريه معلقه صغيره سكر نصف معلقه صغيره ملح معلقه صغيره حليب بودرة معلقه كبيره زيت زيتون ماء دافئ للعجن للحشوه بنحتاج: ١ بصله متوسطه ١ فلفل أخضر حار ١ فليفله ملونه شريحه صغيره صدر دجاج معلقه صغيره كاري…
اقرأ أكثر...

  قلوب الشوكولاته بنكهتين ولا أروع على ذوقي ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير نصف كوب شوكولاته خام معلقه صغيره زيت نباتي تمر توفي كراميل الخطوات بسم الله نبدأ سيحت الشوكولاته على حمام مائي ضفت الزيت وحركتهم كويس مع بعض جبت قالب سيليكون وحطيت بكل قلب معلقه صغيره من الشوكولاته وصرت بطرف المعلقه أطلع الشوكولاته على الأطراف قطعت التمر…
اقرأ أكثر...

  المسخن الفلسطيني بطريقه جديده وعلى ذوقي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير دجاج حسب الرغبه بصل ثوم زنجبيل طازج كميه من زيت الزيتون سماق ناعم الخبز البيتي لتحمير الدجاج حطيت: معلقه صغيره بهار دجاج نصف معلقه صغيره كاري رشه ملح رشه فلفل أسود معلقه صغيره صلصه بندوره عصير نصف ليمونه فنجان صغير مرقه دجاج للزينه: بقدونس لوز شرائح…
اقرأ أكثر...

  طريقة طبخ كبدة الدجاج بالزنجبيل والكاري الطعم خيال ملكه رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كبده دجاج بصله كبيره فصوص ثوم قطعه كبيره زنجبيل طازج نصف قرن فلفل رومي أخضر قرن فلفل أخضر حار معلقه صغيره كاري نصف معلقه صغيره بهار دجاج نصف معلقه صغيره فلفل أسود معلقتين كبار زيت نباتي ملح حسب الرغبه الخطوات بسم الله نبدأ بقطع…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل بوظة الشوكولاتة بالحليب المكثف المحلى سلسله حلوياتي البارده ٣ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كوب كريما سائله كوب حليب مكثف محلى ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو بودره الزينه: أي شئ متوفر أنا إستخدمت الفول إلي بكون عليه شوكولاته الخطوات بسم الله نبدأ بالبدايه حابه أتشكر أختي وصديقتي الشيف ريحانه على وصفه الحليب المكثف طلعت أكثر من رووووعه يسلمووو…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل البفاريا ولا ألذ سلسلة حلوياتي الباردة ٢ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي هالحلا عملته عند أمي الغاليه كنت عندها أنا وأيوش إلي هيها أختي حبيبتي حكينا بما أنو الجو شوب بدنا نعمل حاجه بارده وفعلا عملتها وأيوش ساعدتني وكانت الحمد زاكيه وبيضت وجهي كيف الطعمه ما حكتيلي بعرف أعمل ههههه ولا مو معدله صحه وعافيه على ألبكو يا…
اقرأ أكثر...

  سلطه الزبادي والخيار بالسماق منعشه وخفيفه ملكه السلطات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير حبه خيار كبيره كوب زبادي معلقه صغيره سماق ناعم ملح حسب الرغبه الخطوات بسم الله نبدأ أقطع الخياره لمكعبات وسط بضفلها الزبادي ورشه الملح وبحرك كويس بحطها بصحن وبزينها بالسماق وتقدم❤ بتمنا هالوصفه البسيطه تعجبكم وتدعولي يا قمراتي بالخير وصحه وعافيه بحبكم أنا
اقرأ أكثر...

  السلطه العاديه على ذوقي ملكه السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير حبه بندوره كبيره حبه خيار كبيره نصف ليمونه مع الإحتفاظ بالقشره عرقين بقدونس ملفوف أحمر ملح حسب الرغبه الخطوات بسم الله نبدأ أقطع الخضار جميعا وأضعها في صحن أعصر الليمون والقشره بفرمها وبضيفها للخضار بضيف الملح وبحرك كويس توضع في طبق وتقدم وياااااسلام مع مسلفن الجاج طلع…
اقرأ أكثر...

  سلطه البقدونسيه بالطحينه رائعه وسهله ملكه السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير نصف حزمه بقدونس أربع ملاعق طحينه حمراء أو بيضاء عصير ليمونه صغيره ملح حسب الرغبه الخطوات بسم الله نبدأ بفرم البقدونس ناااعم وبحطه بصحن بضيف الطحينه وعصير الليمون ورشه الملح وبحرك كويس يوضع في طبق ويقدم مع المشاوي والشاورما والجاج المشوي كتير طيبه ❤ بتمنا هالوصفه البسيطه…
اقرأ أكثر...

  السلطه التركيه الحاره ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير حزمه صغيره بقدونس بصله متوسطه حبه بندوره وسط معلقه كبيره صلصه بندوره عصير ليمونه وسط معلقتين كبار زيت زيتون معلقه كبيره فلفل أحمر مطحون نصف معلقه صغيره ملح الخطوات بسم الله نبدأ قطعت البصله لمربعات وفرمت البقدونس وبمخرطه الملوخيه فرمتهم نااااعم مع بعض ضفت باقي المكونات كلهاااا وحركتهم مع…
اقرأ أكثر...