حلا الموز

  حلا الموز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو حلا الموز ع طريقة الشيف المبدعة رشا أم أحمد يسلمو ديااااتك يا حبيبة قلبي جد رووووووعة وبتشهههههي انا ما راح اكتب لا مقادير ولا طريقة ارجعو للمبدعة رشا أم أحمد وبتلاقو الطريقة موجودة حبيبة قلبي أم أحمد ربي يخليلي اياكي ونظل نتعلم منك بس للتنويه فقط ...... انا هون ما كان عندي ورق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكيكة البركانية

  طريقة عمل الكيكة البركانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير ٣ بيضات ٣فانيلا كاسة سكر كاسة الى ربع زيت نص كوب كاكاو ٣ بيكنغ باودر كاسة حليب سائل كاستين طحين معلقة صغيرة كربونة تذوب في معلقة صغيرة خل ابيض صوص الشوكولاتة: نص كوب كاكاو نص كوب سكر نص كوب زيت ٢ فانيلا كوب حليب سائل ٢ جالكسي سادة( اختياري ) الخطوات…
اقرأ أكثر...

بروستد ولا أروع

  بروستد ولا أروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو اول شي بسم الله نبدأ والله يا أخوات انو لبروستد هاد اطيب من الجاهز بكتييييير وبكفي انو شغل بيتي على بركة الله خلينا نبدأ المقادير دجاجتين مقطعات ومنظفات هاااااااي خلطة السوائل: بيضة معلقة صغيرة ثوم بودرة معلقة صغيرة بصل بودرة معلقة صغيرة كاري معلقة صغيرة بابريكا معلقة صغيرة بهارات الدجاج ماجي بودرة…
اقرأ أكثر...

طريقة السحلب لزوم البرد

  طريقة السحلب لزوم البرد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير ٥ أكواب ماء ٦ معالق كبار نشا كاسة سكر ٢ ملعقة كبيرة ماء الورد ٦ معالق كبار حليب ناشف مستكة ناعمة للتزيين: قرفة ناعمة جوز الهند شوكولا الخطوات اول شي نضع الحليب والماء والسكر في طنجرة ونحركهم ع البارد ثم نضعهم على الغاز حتى يغلو منكون مذوبيين النشا في شوية…
اقرأ أكثر...

كيكة المقلاة كتييير طيبة

كيكة المقلاة كتييير طيبة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير ٢ بيضة ربع كاسة زيت كاسة طحين ٢ فانيلا ٢ بيكنغ باودر نص كاسة حليب ألوان * احمر * أخضر * أصفر نص كاسة سكر الخطوات اول شي من منخفق البيض مع الفانيلا والسكر حتى يصير لونهم ع أصفر فاتح بعدين منحط الزيت ومنخفقهم جيدآ ومنحط الطحين مع البيكنغ والحليب ومنخفقهم…
اقرأ أكثر...

تحية شكر وتقدير

تحية شكر وتقدير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو اسلام عليكم أخواتي حبيباتي حبيت اليوم أشارككم شوي من حبي وتقديري للأخت ( أم جاسم والأخت نور والأخت رشا ) الله يجزيكم خير الجزاء على ما تقدموه لنا ما شاء الله عنكم كلمة مبدعااااات قليلة فيكم وانا شخصيآ كتييييير بحب وبجرب الوصفات الي بتنزلوها وكلها نجحت معي ١٠٠ % وكنت كتييييير راضية عن…
اقرأ أكثر...

كيكة جيلي الفراولة

كيكة جيلي الفراولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير ٣بيضات ٣ فانيلا ٣ B.B كاسة سكر كاسة ماء باكيت جيلي الفراولة كاسة الى ربع زيت كاسة وربع طحين ٣ معالق كبار حليب الخطوات اول شي كيكفو يا حلوين والله اني اشتقتلكو بعد طووووول غياب بسبب الولادة الحمدلله ربي قومني بالسلامة صح تعبت بس الحمدلله عدت ع خير بفضل ربنا اول شي منحط…
اقرأ أكثر...

كيكة عيد ميلاد زوجي ربي يخليلي إيا

  كيكة عيد ميلاد زوجي ربي يخليلي إيا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير ٣ بيضات كوب حليب سائل ٢ كوب طحين منخل ٤ معالق صغار بيكنع باودر ٤ فانيلا ٣ أرباع الكوب سكر نص كاسة زيت للزينة انا أستخدمت تفاح وعنب أخضر وفزدق حلبي الخطوات اول شي منخفق البيض مع الفانيلا والسكر جيدآ ثم أضع الزيت واخفق ومن ثم بالتدريج…
اقرأ أكثر...

ليالي لبنان ع طريقتي

  ليالي لبنان ع طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير ٥ كاسات ماء ١ كاسة سميد ٦ ملاعق كبيرة حليب ناشف علبة قشطة مستكة فستق حلبي جوز القلب زبيب للزينة قطر الخطوات اول شي نضع الحليب والماء والسميد ع البارد نحركهم بعدين نضعهم ع الغاز ونبقى مستمرين في التحريك حتى الغليان نضع المستكة ونطفئ الغاز ونديرها بصينية التقديم ومنحط عليها…
اقرأ أكثر...

سمك (شعور) محشي

سمك (شعور) محشي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرو المقادير سمك بندورة فليفلة فلفل حار جدآ ثومة ليمون كمون مطحون تومة مطحونة او مهروسة ليمون عصير زيت زيتون ملح فلفل بودرة بقدونس للزينة الخطوات والمقادير حسب ججم السمكة وعلى بركة الله نبدأ بسم الله توكلنا على الله اول شي منتبل السمك بالكمون والتوم المهروس والملح والخل وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل البودرة…
اقرأ أكثر...