خبز بيتي رائع وشهي من فكرة إعادة التدوير

  خبز بيتي رائع وشهي من فكرة إعادة التدوير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير عندك خبز يابس أو بايت من أيام واحترتي فيه؟؟ تعالي معي نعمل (إعادة تدوير الخبز) خبز يابس ماء ساخن خميرة رشة سكر زيت رشة ملح طحين (المقادير تعتمد على كمية الخبز المراد إعادة تدويرها) الخطوات - في وعاء: نكسر الخبز لقطع صغيرة ونغمرها بالماء الساخن ونهرسها جيدا،…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا بالوصفة الأصلية

  عيش السرايا بالوصفة الأصلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير #نحتاج : كمية من خبز الفينو أو التوست. #للكراميل : كوبين سكر كوب ونصف ماء م.ك ماء الزهر أو ماء الورد م.ك زبدة (إختياري) #للقشطة : ٤ كوب حليب سائل أو ٤ كوب ماء ٤ ملاعق حليب بودرة ٢.م.ك طحين ٢.م.ك نشا ٥.م.ك سكر أو حسب الرغبة ١.م.ك ماء الزهر أو…
اقرأ أكثر...

كب كيك مالح مغذي ولذيذ

  كب كيك مالح مغذي ولذيذ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير 2 حبة بيض كوب حليب سائل أو لبن زبادي ١.م.ص خل كوب جبنة تشيدر مبروشة كوب فلفل ألوان مفروم ناعم بصل أخضر مفروم ناعم نصف كوب بقدونس مفروم ناعم (اختياري) ١.م.ك زعتر ناشف (اختياري) نصف كوب مرتديلا مبروشة (إختياري) ١.م.ص ملح ١.م.ص بابريكا نصف م.ص فلفل أسود ٢.م.ص بيكنج باودر ربع…
اقرأ أكثر...

حلا الموز البارد ملكة الحلويات الباردة

  حلا الموز البارد ملكة الحلويات الباردة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير مقادير جميع المكونات حسب الرغبة: محبي الموز تعالوا معي نعمل حلا سهل ولذيذ وبسيط وسريع كمان موز ناضج وحلو بسكويت شاي أي نوع كاكاو خام فانيلا ليمونة لتغطيس البسكويت: حليب أو نسكافيه للتزيين: شوكولا مبروشة الخطوات - نقشر الموز ونضعه في محضرة الطعام ونطحنه حتى يصبح قوامه كريمي.. ونضيف…
اقرأ أكثر...

قلاية بندورة وبيض (شكشوكة) على طريقتي

  قلاية بندورة وبيض (شكشوكة) على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة وصفة لذيذة وسهلة وبسيطة وبتنفع لفطور وغدا وعشا المقادير حبة بصل متوسطة الحجم ٤ حبات بندورة متوسطة الحجم ٨ حبات بيض ربع كوب زيت زيتون ملعقة خل (إختياري) ملح فلفل الخطوات - نفرم البصلة فرما ناعما ونضعها في مقلاة غير لاصقة مع زيت الزيتون ورشة ملح ونقلبها.. ونتركها حتى تتذبل…
اقرأ أكثر...

موضوع مهم لكل أم

  موضوع مهم لكل أم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة ♡كيف أغير من نفسي وأصبح هادية مع أطفالي؟؟!! الجواب سهل .. وتطبيقه يحتاج لقناعة وقدرة وإرادة : - ادعي الله بكل وقت وتحري أوقات الاجابة .. ادعي بسجودك : (اللهم ارزقني الحكمه بتربية أبنائي) ادعي الله يعينك عليهم ويصلحهم ويرزقك برهم ويحنن قلبك عليهم ويحنن قلوبهم عليكِ ويحنن قلوبهم على بعض. - تذكري…
اقرأ أكثر...

سجود السهو

  سجود السهو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة >> البعض ينسى في صلاته سجدة أو ركعة .. وببساطة يسجد في الآخر سجدتين وهو معتقد أنّ صلاته هذه صحيحة .. وفي الحقيقة أنها تبطل..!! ==> مع هذا التوضيح بإذن الله سنتعلم ماذا نفعل إذا نسينا في الصلاة ==>   # سجود السهو له ثلاث حالات: الزيادة/النقص/الشك ⇦في حالة الزيادة:⇦اسجد سجدتين سهو بعد التسليم.…
اقرأ أكثر...

معمول الطحين الفاخر ( معمول المحلات ) ومع كل أسراره

  معمول الطحين الفاخر ( معمول المحلات ) ومع كل أسراره , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير #مقادير العجين: كيلو طحين ( ٧ أكواب مقاس) نصف كيلو سمنة ( ٢.٥ كوب مقاس) ٢٠٠ غرام سكر (كوب مقاس واحد) ٢٠٠ غرام ماء بارد (كوب مقاس واحد) ٤.م.ك قطر ثقيل وبارد #مقادير حشوة الجوز: نصف كيلو جوز ١.م.ك سكر ٧.م.ك قطر ثقيل وبارد ١.م.ك…
اقرأ أكثر...

معمول السميد بأطيب النكهات

  معمول السميد بأطيب النكهات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير #عجينة المعمول : ٤ كوب سميد ٢ كوب طحين ٢ كوب سمن ٢.م.ك دقة الكعك ٢.م.ك يانسون مطحون ٢.م.ك شومر مطحون ٢.م.ك سمسم ٢.م.ك قزحة (حبة البركة) ٢.م.ك سكر ١/٢ كوب حليب ناشف (إختياري) ١.م.ص خميرة ١ كوب ماء دافئ #لحشوة التمر : معجون التمر قرفة ناعمة دقة الكعك يانسون مطحون شومر…
اقرأ أكثر...

عندما تعيش حياة عادية

  عندما تعيش حياة عادية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة في 18 مارس الماضي كنت خارجاً من المسجد بعد صلاة العصر، فاختل توازن جسمي؛ فسقطت فانكسرت قدمي.. ذهبت للمستشفى وبعد عمل الأشعة تم تشخيص الحالة على أنها كسر في قاعدة المشطية الخامسة. تم تجبيس القدم والساق حتى الركبة، وأخبرني الطبيب أن الجبس سيستمر من شهر ونصف إلى شهرين.. إنا لله وإنا إليه راجعون..…
اقرأ أكثر...