💠أم جاسم💠 185 مقالة 8328 تعليق

  مسخن رولات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاجة منظفة ومخليه من العظم 5 رؤوس من البصل ملح وفلفل بهارات دجاج خبز شراك سماق زيت زيتون الخطوات مسخن رولات أولاً/تجهيز الدجاج نقطع الدجاج قطع طوليه مثل الشاورما وبنقلبها مع بصل مقطع جوانح بزيت الزيتون وبنضيف ملح وفلفل وبهارات دجاج وسماق وبنتركه يستوي مع بعضه. ثانياً/ البصل نحتاج كمية كبيرة من البصل…
اقرأ أكثر...

  مقلوبة اللحمة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كمية من اللحمة مع عظامها كيلو ارز متوسط الحبة خضار بصل لسلق اللحمة باذنجان بطاطا جزر ورق غار وعيدان قرفة وحب هال بهارات مقلوبة وكاري ملح وفلفل زيت ذرة ماجي الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولاً/ سلق اللحمة اسلقي اللحمة مع المطيبات بصل ورق غار هيل وبهارات مقلوبة وعيدان قرفة. احرصي انك…
اقرأ أكثر...

  كباب منزلي مضمون وشهي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير لحمة كفتة بصل مهروس ثوم مهروس بهارات لحمة ملح وفلفل اسياخ شواء خشب فحمة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الكباب من الذ الاكلات عند الكبار والصغار اقدمها لكم بأسهل طريقة. أولاً/ تجهيز اللحمة لحمة كفته عادية مضاف لها بصل وثوم وبهارات لحمة وملح وفلفل تعجن جيدا وتترك بالثلاجة ترتاح نصف…
اقرأ أكثر...

  القلبوز او قلب اللوز على الطريقة الأصلية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 3 اكواب سميد خشن جدا 2 كوب سكر فانيلا نصف كوب ماء زهر نصف كوب ماء عادي كاكاو كوب لوز او فول سوداني محمص ومطحون خشن قطر الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته القلبوز او قلب اللوز بناء على طلب الاخت نبيلة سميه طلبتها مني على وصفتي كيكة…
اقرأ أكثر...

  وردات اللانشون ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير عجينة معتمديتها( طريقتي في العجينة موجودة على وصفتي ( بيتزا) ومعتمديتها لكل انواع المعجنات. لانشون مقطع شرائح زيت زيتون سمسم حبة البركه خليط التلميع وهوه: حليب سائل ثقيل القوام الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة الوردات المميزة والجذابه خاصة للاطفال بقدملك ياها بكل بساطة وسهولة رغم شكلها الملفت. أولاً/ عمل…
اقرأ أكثر...

  دجاج محشي فريكة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير دجاجة كاملة منظفة جيدا نصف كيلو فريكة منقيه ومغسولة بصل بطاطا زيت زيتون كركم بهارات كاري ماجي ملح فلفل هيل خل صلصة البندورة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولاً/ تحضير الدجاجة نغسل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج ثم نتبلها بزيت وخل وماجي وملح وفلفل وكاري وهيل مطحون وصلصة بندورة للتحمير. ثانياً/…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة بالقشطة رائعة جدا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , أم جاسم المقادير ثلاث ارباع كوب زيت ذرة 3 بيض كوب طحين ابيض كوب سميد ناعم كوب جوز هند كوب لبن يوغرت م.ك فانيلا م.ك بيكينج 3 ملاعق سكر قطر فستق حلبي للتزيين مقادير للقشطة كوبين حليب سائل 3 ملاعق نشاء ممتلئة علبة قشطة الخطوات بسبوسة بالقشطة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولاً/ تحضير…
اقرأ أكثر...

  سلطة الذرة الشهية ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير علبة ذرة حلوة جزرة مبروشة 2 ملعقة كبيرة مايونيز نصف ملعقة صغيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح علبة رقائق شيبس للزينة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخترت هذا النوع من السلطة لشكله الجذاب وطعمه اللذيذ. أولاً/ نبرش الجزرة على الشفرة الوسط ونصفي الذرة من الماء تماماً. ونخلطهم سوا. ثانياً/…
اقرأ أكثر...

  مقبلات للأطفال صعبي الإرضاء 2 ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , أم جاسم المقادير لانشون جزر بندورة خيار زيتون لبنة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه السلطة مقدمه لكل ام عندها اطفال صعبي الارضاء بتشجعهم على تناول الطبق . أولاً/ ترتيب الطبق الوصفة عبارة عن تجميع للخضار بدون خلطها سوا منه الاطفال ما بنقوا منها ومنه بنحتفظ بيلي بزيد وراهم بدون…
اقرأ أكثر...

  مقبلات للأطفال صعبي الإرضاء 1 ملكة المقبلات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير بيض مسلوق بطاطا جزر للزينة زيت ذرة ملح فلفل خيار بندورة ليمون الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه الوصفة بقدمها لكل ام عندها طفل انتقائي وصعب الارضاء مثل اولادي، بتفتح نفسهم وتجذبهم للطعام المفيد. أولاً/ صنع اعشاش العصافير نبرش البطاطا ومانغسلها رح نحتاج النشا اللي فيها لتماسك…
اقرأ أكثر...