Marwa Farouk 21 مقالة 0 تعليق

  مساء الورد... ...كرات العجين بالشيكولاته وسندوتشات جبن بالعجينه..بس سويت العجينه في مكنة المعمول..ادت شكل الورده.ده..فتحتهم وحشيتهم جبنه وخيار..اي عحينه انتي بتعمليها انا بحب العجينه الدهبيه.دي وصفة كرات الشيكولاته كوبيتين دقيق...عليهم معلقتين كبار لبن باودر ومعلقه صغيره بيكنج باودر ورشه ملح وبيضه معلقه كبيره زبده سايحه...معلقه كبيره خميره فوريه...ومعلقه سكر..ونص كوب ميه دافيه..هعجن كله مع بعضه...ممكن تزودي ميه لو لقيتيها ناشفه...او دقيق لو مش…
اقرأ أكثر...

كيكة البسكوت وفطاير الشوايه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARWA FAROUK, كيكة رائعة فخامة جدا وفطاير الشواية اعمليها لعشاء رومانسي أنيق وجميل.   المقادير بسكوت الخطوات يا مساء الجمال... حاجات كده سهله جدا وجميله جدا شكلا وطعما..ركزوا بس في الوصفات وسيبكم من الديكورات....هههههه... كيكه البسكوت بدون فرن اول واحده الحلو...كان عندي بسكوت ساده كتير..جبت نص لتر لبن..وحطيت عليه معلقتين سكر كبار...ومعلقتين كاكاو كبار...ومعلقتين نشا كبار…
اقرأ أكثر...

اكلات خفيفة ولذيذة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  MARWA FAROUK, في هذه المقالة على زاكي, سوف أقدم لكم مجمعة أفكار لأكلات خفيفة وسهلة التحضير, سأعرفكم على طريقة فطيره جبن...وبيتزا التوست..وكرات اللوتس...وكيك في مكنة المعمول...وكل هذا كان...سفرة علي السريع لضيف مفاجئ... السناك الخفيف اللي على المدرج: وكمان كان عندي بسكوت مالح..دهنت لبنه بين كل اتنين..وجبنه من فوق وذوقته...ودول اللي علي الاستاند المدرج... اما القلب دي زي…
اقرأ أكثر...

عيش لبناني محشي جبن وبروفيترول او عجينه الشو...محشيه نوتيلا او مربي.... معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARWA FAROUK عيش...دقيق.... العيش اللبناني...هجيبه وافتح فتحه صغيره من فوق لازم يكون طازه واحشيه جبنه موتزاريلا كتير..ولنشون وزيتون وفلفل واي جبن تحبيها...وتحطيه في طاسه علي النارمدهونه زيت..وتتغطي عليه كويس علي نار هاديه...وتقلبيه الناحيه التانيه...هنلاقيه مقرمش والجبن سايحه...عملت واحد جبن وواحد محشي لحمه مفرومه متعصجه... اما البروفيترول...او عجينه الشو ماء…
اقرأ أكثر...

البيتزا السايله وباوند كيك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARWA FAROUK دقيق وزبده البيتزا السايله...والباوند كيك... البيتزا السايله... المقادير -كوب ونص دقيق ابيض -اقل من نصف كوب زيت -1 م ط خميره -كوب وربع ماء -1م ط بيكنج باودر 3 ملاعق حليب بودره -بيضه -ذره ملح و1م ص سكر هخلط كله مع بعضه هيتكون خليط اتقل من خليط الكيكه..هصبه في صينيه مربعه واحط براحه علي…
اقرأ أكثر...

كيكه الشوكولاته بمكونات سهلة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   MARWA FAROUK دقيق كاكاو كوبين ونصف طحين .كوب ونصف سكر .كوب حليب سائل .كوب لبن زبادي .كوب زيت نباتي .ثلاث ملاعق كبار كاكاو بودرة .ثلاث بيضات .ملعقتين صغار بيكنج باودر .ملعقة صغيرة  كربونات الصوديوم .ملعقة صغيرة فانيلا سائلة هضرب الزيت مع السكر..وبعدين اضيف البيض والفانيليا..واضرب..وبعدين باقي المكونات واحطها في قالب مدهون وعلي فرن سخن..ولما تستوي…
اقرأ أكثر...

كيكه الكوكيز وكيكه الجلاش بالجبن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARWA FAROUK زبده..دقيق... كيكه الجلاش مساء الفل... كيكه الكوكيز تغيير في شكل الكوكيز هي نفس عجينه الكوكيز بس فردتها في صينيه... ...جبت ورقه جلاش وفردتها في القالب ده بحيث تغطي كل القالب والاطراف طالعه لبره بعد ما دهنت القالب سمنه وسمسم...وجبت بيضتين وملح وفلفل ولبن وضربتهم..وبقيت اقطع باقي ورق الجلاش حتت طوليه واغمسها في البيض…
اقرأ أكثر...

كيكة وتارت مالح وفوندو الشوكولاتة ضيافة لصديقة عزيزة أعطوني رأيكم معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الأكلات الرائعة و الأكثر من مميزة الشيف المبدعة Marwa Farouk اولا طريقه الكيكه.... دي ماربل كيك 2 كوب دقيق 4 بيض 1 كوب سكر1 كوب سفن أب 3/4 كوب زيت ذرة 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 3 ملعقة صغيره بايكنغ باودر 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة برش قشر ليمون رشة ملح لخفق بياض البيض في وعاء نضع الدقيق…
اقرأ أكثر...

كيكة شكولاتة مع أسهل طريقة لعمل صوص الشكولاتة المميز معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة MARWA FAROUK دقيق...سكر...كاكاو هخلط كوب حليب مع كوب سكر مع ربع كوب زيت..مع اربع معالق كاكاو..هخلطهم في الخلاط كويس واشيل كوب من الخليط في التلاجه..هحط علي باقي الخليط 3 بيضات ومعلقه صغيره فانليا...واخلط كويس.. اضيف كوب دقيق ومعلقه كبيره بيكنج باودر..واخلط وبعدين اصب الخليط في صينيه اكون مسخنه الفرن على درجة…
اقرأ أكثر...

تورتة التوست بالجبن في الفرن وقالب البسكوت بالشيكولاته معكم صديقة زاكي الشيف المميزة MARWA FAROUK توست...جبن..بسكوت... . دي تورتة التوست..بس دي في الفرن...يعني جبت توست..ورصيت على جوانب صينيه تشيز كيك...ورصيت طبقه في قاع الصينيه..ةحطيت جبنه موتزرلا وشيدر ولنشون او سوسيس..او اي حشوة..وزيتون...وجبنه مثلثات...وغطيت بطبقه تانيه من التوست وكررت الحشوه مع تزويد الجبن لانها هتسيح وتبقى تحفه..ونهيت بطبقة توست...ورشيت موتزارلا..وتنيت اطراف التوست اللي فوق...ةحطيتها في الفرن…
اقرأ أكثر...