أطباق لحوم

هذا هو سر طراوة ونجاح الصفيحة باللحمة مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلة Samar Salah العجينة كيلو طحين ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة فنجان حليب سائل فنجان زيت فنجان لبن وتقريبا نص كاسة مي فاترة او زيادة شوي…
اقرأ أكثر...

صينية الريش احفظوا الوصفة لعيد الأضحى فخمة مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Samar Salah الطريقة بنسخن ملعقة زيت زيتون وبنقلب فيها الريش على نار حامية ليتحمرو وبنرش عليهم ملح وفلفل اسود بالصنية بنحط دوائر بطاطا مقلية وبنرش عليهم…
اقرأ أكثر...

معكررونة بالبشاميل أكلتي المفضلة مين بحبها متلي شجعوووني مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Ala'a Abujbara الطريقة بتسلقي المعكرونة عادي وبتحطيها على جنب . .. بتعملي بطنجرة تانية دجاج وفطر وبصل وبتقلبيهم مع زيت زيتون وبتحطي…
اقرأ أكثر...

كرات اللحمة بالعجين مع صوص بندورة حار ومقلوبة الدجاج بالزهرة مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Kawla Ram الطريقة كرات اللحمة بالعجين عملي عجينة اللي بتحبيها تكون هشة وخفيفة بعدين اعملي شي نصف كيلو لحمة ناعمة مع فلفل وملح وبيضة…
اقرأ أكثر...

اكلتنا اليوم الملفوف اليخنة شهية بغاية ما تتصوريها مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة حنان سعد الدين خماش الطريقة  أربعة كيلو يخنة ومن سلقهون ومن قطعهون حسب الطلب الحشوة كاستين رز مع اللحمة مفرومة ودهنة وملح وفلفل اسود وعفصر…
اقرأ أكثر...

منسف اليوم الجميد الكركي والشنينة والنعاج ولاااا أطيب مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Kawla Ram‏ منسف الجميد التركي المقادير زعاميط لبن كركي رز تايجر سمنة البلقاء لحم الهبر ملح الطريقة 1-نروح نغسل اللحم دور أول…
اقرأ أكثر...

القدره فخــــمة بدي أكبر تشجيع في التعليقات مع صديقة زاااكي المذهلة و الراائعة Wafa Radwan‎ الطريقة نسلق اللحمه. نصف سلق بالمطيبات. ونصفيها من المرق ونضغها جانبا نضع في طنجره. سمنه مع زيت مع ثلاث بصلات مقطعه مربعات واربع.…
اقرأ أكثر...

اوزي ودجاج مسحب  وجمعة مباركة علينا وعليكم مع صديقة زاااااكي الشيف المبدعة سامية عبد الجواد المقادير دجاج رز مصطفى بازيلا وجزر بهارات مشكلة كبش قرنفل ماجي شوية عصفر…
اقرأ أكثر...

الكبة المقرمشة شيء ناااااااااااهي وزاكي مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Samar Salah الطريقة اول خطوة لعمل الكبة بدنا ننقع كيلو برغل ناعم بعد الغسيل تقريبا ساعة وازا مستعجلين بننقعه بمي سخنة نص ساعة مانكتر مي نغمرهم ونحس البرغل…
اقرأ أكثر...

غدا سعودي سليق وشوربة الحب تبولة كثييير شهية جربيها مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Sahera Da الطريقة لحمة كيلو ونص فتايل . مسلوقة مع اضافة عود قرفة وحب هيل . رز مصري كاستين ونص مغسولين . علية قشطة قيمر او اي نوع او…
اقرأ أكثر...