تصفح التصنيف

أطباق رئيسية

في هذا القسم سوف تحصل على أطباق رئيسية تتكون من الدجاج أو الطيور بكافة أنواعها واللحوم والأسماك
نختار لكم الأطباق الأكثر شعبية وانتشاراً, وكما نحرص على التنوع بين الوصفات لنرضي كل الأذواق.

طبق الاوزي مع الدجاج

  🌹طبق الاوزي مع الدجاج🌹, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير كوب من البازيلاء الخضراء كوب من الجزر المقشر والمقسم مكعبات متوسطه 2 كوب من الأرز الطويل منقوع ومغسول ومصفى من الماء مكعب ماجي شوربه دجاج مجهزه سابقا نصف ملعقه صغيره فلفل اسود نصف ملعقه صغيره كاري نصف ملعقه صغيره بهار مشكل نصف ملعقه صغيره كمون نصف ملعقه صغيره قرفه قليل من زيت…
اقرأ أكثر...

الارز المكسيكي

  الارز المكسيكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أربع أكواب ارز طويل الحبة منقوع و مغسول بصلة كبيرة سنين ثومة مهروسة كوب ذرة ثلاث حبات فليفلة علبتين فاصولياء حمراء 2قرن فلفل حار حسب الرغبة ملعقة كبيرة صلصة البندورة ملعقة صغيرة كاتشب ملعقتين كبيرتان صلصة حارة ملعقة ونصف صغيرة كزبرة بودرة ملعقة ونصف صغيرة كمون بودرة مكعب مرق الدجاج رشة ملح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ورق العنب

طريقة عمل ورق العنب,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرهيبة Amal Mahmoud ,يتميز ورق العنب بانه من الذ الوجبات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  ورق العنب  الرز بقدونس ونعنع وبصل اخضر وبصل حب عصير الحامض والملح وزيت الزيتون بطاطا حلوة وبطاطا وفليفلة وقرون فلفل حار مرق خضار ملح ودبس الرمان اختياري ونص كوب عصير حامض وربع كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة اللازانيا الصلصة الحمرا

طريقة اللازانيا الصلصة الحمرا,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرهيبة  Amal Mahmoud ,تتميز اللازانيا بانها من الاكلات اللذيذة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  معلقتين كبار زيت بصلتين مفرومين اللحمة المفرومة توم مهروس فطر طازة مقطع اومعلب ملعقتين كبار صلصةبندورة حمرا معصورة او مبروشةحوالي كوبين ملح فلفل اسود اوريغانو خمس أكواب حليب اربع ملاعق زبدة وملعقة زيت خمس ملاعق…
اقرأ أكثر...

كفته بالطحينه

كفته بالطحينه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير كيلو كفته جاهزه زيت الزيتون ملح رشه فلفل اسود رشه كمون رشة بهار للحم طحينيه عصير ليمون كوب ماء البطاطا المقسمه مكعبات متوسطه الخطوات كيلو كفته جاهزه نضيف لها قليل من زيت الزيتون وملح رشه فلفل اسود ورشه كمون ورشة بهار للحم ونعجنها مع بعض طحينيه عصير ليمون كوب ماء ناخذ الكفته ونعمل بها…
اقرأ أكثر...

دجاج كنتاكي روعه بقرمشته ولونه الدهبى وانضف واحلى من الجاهز

دجاج كنتاكي روعه بقرمشته ولونه الدهبى وانضف واحلى من الجاهز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia فراخ كنتاكى بقرمشتها وطعمها الروعه المقادير صدور دجاج صغيره منزوعة الجلد بهارات معلقه صغيره ثوم بودر معلقه صغيره حبهان بودر معلقه صغيره كسبره ناشفه معلقه صغيره جنزبيل بودر معلقه صغيره بهارات فراخ معلقه صغيره قرفه معلقه صغيره كركم معلقه صغيره كارى معلقه صغيره بصل بودر معلقه…
اقرأ أكثر...

قدرة خليليه وملوخيه خضراء

قدرة خليليه وملوخيه خضراء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير كيلو رز كيلو لحمه كوبين حمص حب بهارات ملح فلفل ثوم عصفر ملوخيه خضراء نصف كيلو الخطوات سلق اللحمه بعد غسلها نضع عليها البهارات والمطيبات والملح والثوم اسنان وبعد الاستواء نضعها بصينيه ونشويها ثم نضع في طنجرة زيت وتوم ونقلبه ونضع الحمص المنقوع والمسلوق ونضع بهارات وقرفه وزنجيبل وملح وعصفر ونضع…
اقرأ أكثر...

طريقه عمل شوربه الخضار

  طريقه عمل شوربه الخضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير دجاجه منظفه جيدا ومقسمه 4او 8 قطع حسب الرغبه رأس بصل مفرومه ناعم 2 فص ثوم مفرومه ناعم كميه زيت مازولا مع زيت زيتون حسب الرغبه 2 ملعقه كبيره صلصه طماطم ملح نصف ملعقه صغيره البهارات المشكله نصف ملعقه صغيره كمون نصف ملعقه صغيره فلفل اسود نصف ملعقه صغيره قرفه كوب…
اقرأ أكثر...

مفتول بالخفاقة الكهربائية

  مفتول بالخفاقة الكهربائية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير طحين ماء برغل ناعم زيت زيتون بصل بندورة حمص حب ملح بهارات كمون فلفل اسود الخطوات مساء الخير لاحلى جروب مفتول بالخفاقة الكهربائية اليوم عملت مفتول مرة تالتة بالخفاقة الكهربائية وصورت فيديو حتى تشوفوا كيف الطريقة، وممكن يكون مش كتير واضح الفيديو لاني كنت بصور بايد وبفتل بايد ومش متحكمة بالتصوير…
اقرأ أكثر...

شيش طاووق عالغاز لزيزه وسريعه

  شيش طاووق عالغاز لزيزه وسريعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,aseel-foodies المقادير صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة قلاية شوي بندورة وبصل لتتبيلة الدجاج: راس تومه مهروس نص فنجان خل ابيض ٢ ملعقة زيت زيتون ٣ ملاعق لبن ملعقة بهار كاري دجاج ملعقة بابريكا حلو نص ملعقة فلفل اسود نص ملعقة بصل باودر نص ملعقة تومه باودر بهارات دجاج حمرا ملح حسب الرغبه…
اقرأ أكثر...