تصفح التصنيف

أطباق رئيسية

في هذا القسم سوف تحصل على أطباق رئيسية تتكون من الدجاج أو الطيور بكافة أنواعها واللحوم والأسماك
نختار لكم الأطباق الأكثر شعبية وانتشاراً, وكما نحرص على التنوع بين الوصفات لنرضي كل الأذواق.

جاينيزو بالخضار

  جاينيزو بالخضار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Iqbal salem, أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي. حملي تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw المقادير فلفل بارد ملون من كل توع 4 حبات مقطعه شرائح متوسطه 2 بصله مقشره ومقطعه شرائح 3…
اقرأ أكثر...

صياديه سمك على طريقتي😙😙وبتمنى اتشجعوني

صياديه سمك على طريقتي😙😙وبتمنى اتشجعوني, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,العنود المقادير سمك النوع اللي انتي بتفضلي لتتبيل السمك: بهارات سمك كمون وبابريكا حمره ليمون توم فلفل اسود ملح حسب الرغبه وللقلي: طحين مقادير الأرز: أرز كبسه بصل طبعا لكل كيلو أرز نصف كيلو بصل مفروم ناعم حبه بندوره لومي بهارات تومه كاسه زيت للقلي من زيت اللي نقله في السمك الخطوات نقوم بتتبيل…
اقرأ أكثر...

محشي كوسى وباذنجان

محشي كوسى وباذنجان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة يوسف المقادير كوسى باذنجان لحمة رز بهارت ملح الخطوات نعمل الحشوة ( رز ولحممة مفرومة ملح وبهار وزيت ) ونحشين منحطن بالطنجرة ومنحط ماء وملح ومعجون طماطم .. وصحة وهنا
اقرأ أكثر...

الزربيان

  الزربيان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن, أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي. حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s المقادير 2ونص كاسة رز دجاجة ملح بصل راسين أو كما تحبون. هيل... ورق غار... قرفة.... قرنفل... ثوم... زيت....…
اقرأ أكثر...

شاورما الدجاج مثل المطاعم

شاورما الدجاج مثل المطاعم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة يوسف المقادير سفاين مقطعة رفيع لبن خل التفاح خل احمر ملح بهار( فلفل اسود ، بهار شاورما ، بابريكا، فلفل ابيض ، كزبرة ناشفة ، زنجبيل بودرة ، بصل وتوم بودرة ، وحر ،وبهار دجاج ) زيت زيتون الخطوات نقطع الدجاج رفيع ، نضع عليهن كل المكونات وننقعها لمدة ساعة ومنقليها .. طريقة الثومية…
اقرأ أكثر...

أرز باللحمة

  أرز باللحمة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة يوسف المقادير لحمة رز جزر بصل عقدة صفرا ملح فلفل اسود الخطوات نسلق اللحمة ( مع السلق نضع عود قرفة وفلفل اسود حب وهيل حب وورق غار) لتستوي نقلي بصل مربعات صغيرة ليصير لونن اصفر ومحط فوقت جزر دوائر ليستوو ، بعدين محط فوقن الارز واللحمة وماء اللحمة ونحط البهارات والملح .. وصحة وهناا
اقرأ أكثر...

فاصوليا بيضاء بلحم البقر

فاصوليا بيضاء بلحم البقر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه المقادير رطل فاصوليا بيضاء منقوعة ليلة كاملة حبة طماطم متوسطه طازجه ومفرومة راس بصل مفروم فصين ثوم مفروم ملح فلفل اسود كزبرة جافة مطحونة نصف ملعقه صغيره كمون نصف فنجان زيت قطعة أو اثنتين لحم البقر الخطوات نضع اللحم في طنجرة الضغط ونضع عليها البصل والثوم والطماطم والفلفل الأسود و الملح والكزبرة الجافة…
اقرأ أكثر...

مجدرة بالارز

مجدرة بالارز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة يوسف المقادير عدس رز بصل ملح ماء الخطوات نسلق العدس ، منعمل البصل مربعات ومنقليهن بس يصير لونن اصفر منحطن فوق العدس ، بس يسوي العدس منحط الارز والملح ومغطيهن ليستوو.. بس يسوو منحط بصحن التقديم ، ومنقلي بصل جوانح ليصير لونن بني ومنحطن فوقن .. صحة وهنا
اقرأ أكثر...

الفوتوتشيني يمي يمي ….

  الفوتوتشيني يمي يمي ...., معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة يوسف المقادير معكرونة الفوتوتشيني بصل اخضر وعادي فطر سفاين مقطعة جوانح كريمة طبخ جبنة موزيريلا ملح فلفل اسود نعنع يابس بهار الدجاج بهار الكاري الخطوات نسلق المعكرونة ، نقلي البصل والدجاج والفطر ليستوو، بعدين نضع عليهم كريمة الطبخ والبهارات والملح نتركها لتغلي ، بعدين منحط المعكرونة فوقها ، واخر شي منحط الجنة الموزيريلا…
اقرأ أكثر...

معكرونة بشاميل على طريقتي

معكرونة بشاميل على طريقتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,MEME المقادير 400 غرام لحمة مفرومة او صدور دجاح بصلة متوسطة حبة فلفل اخضر علبة ذرة حجم صغير ملح وفلفل اسود وبهار حسب الرغبة معلقة دبس فليفلة فيكون تضيفو خضار لي بتحبوها (فطر بازيلاء جزر ،،) كيس معكرونة ليتر حليب 4 معالق طحين قطعتين جبن كيري او جبنة سائلة معلقتين مكعب ماجي وملح فلفل ورشة…
اقرأ أكثر...