تصفح التصنيف

أطباق رئيسية

في هذا القسم سوف تحصل على أطباق رئيسية تتكون من الدجاج أو الطيور بكافة أنواعها واللحوم والأسماك
نختار لكم الأطباق الأكثر شعبية وانتشاراً, وكما نحرص على التنوع بين الوصفات لنرضي كل الأذواق.

غدا سعودي سليق وشوربة الحب تبولة كثييير شهية جربيها

غدا سعودي سليق وشوربة الحب تبولة كثييير شهية جربيها مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Sahera Da الطريقة لحمة كيلو ونص فتايل . مسلوقة مع اضافة عود قرفة وحب هيل . رز مصري كاستين ونص مغسولين . علية قشطة قيمر او اي نوع او كريمة . الموجود عندك انا بفضل القيمر بيعطي نكهة…
اقرأ أكثر...

مسخن على الطريقة الفلسطنية أكلة بيحبها الصغار والكبار

مسخن على الطريقة الفلسطنية أكلة بيحبها الصغار والكبار مع صديقة زااااكي الشيف المبدعة قمرة السعيد   الطريقة * نقطع دجاجة لأربع قطع مع عمل شقوق في كل قطعة أو لثمانية قطع مع إزالة الجلد وتنظيف الدجاجة. * نحوس الدجاج بكمية بسيطة من زيت الزيتون أو زيت الذرة لكن على أصوله يستخدم زيت…
اقرأ أكثر...

تونا مدمس من أطيب أنواع التونا زاااكية

تونا مدمس من أطيب أنواع التونا زاااكية مع صديق زااكي الشيف المبدعGhassan Kalassina المقادير علبة حجم زغير تونا( مصفاة من الماء او الزيت كليا) ملعقة مايونيز رشة- ملح على حسب الرغبة بهار فلفل اسود حصريا رشة او حسب الرغبة يخلط التونا مع المايونيز والملح والفلفل الأسود يوضع في طبق يضاف عليه عند التقدمة…
اقرأ أكثر...

أزكى فاهيتا الدجاج بالطريقة التقليدية

مع صديقة زاااكي الشيف المبدعةSamar Salah الطريقة قومي بعمل شرائح من قطع صدر الدجاج بالطول ويجب أن تكون رفيعة من ثم تقومي بتسخين ملعقة زبدة وتقليبها لتستوي وتتحمر الزبدة أطيب من الزيت مع الدجاج حمري بصل جوانح وفليلفلة وجزر مقطع بالطول كما موضح بالصورة جوانح مع رشة سكر وضيفيهم لقطع الدجاج وضيفي ملح هيل ببربيكا…
اقرأ أكثر...

شاورما بالدجاج مصحوبة بخبز التوريلا شيء زاااااااااكي

شاورما بالدجاج  مصحوبة بخبز التوريلا شيء زاااااااااكي مع صديقة زااااااكي الشيف الرهيبة Samar Salah المقادير لحمة الشاورما بنجيب لحمة ستيك وهي االفضل لعمل الشاورما بنقطعها قطع رفيعة بلمقالي بنحط ملعقة زيت وبنسخنها وبنضيف قطع اللحمة على نار وسط وبفضل نحرك فيها لتاخد لون وبنوطي النار شوي لتستوى وبنضيف عليها قطع بصل  وفليفلة وبنضيف ملح…
اقرأ أكثر...

مقلوبة باذنجان والبطاطا مع الدجاج ولا اطيب

مقلوبة باذنجان والبطاطا مع الدجاج ولا اطيب  مع صديقة زااااااكي الشيف المبدعة Um Iberahim الطريقة حبة باذنجان كبيرة مقطعه مكعبات وسط وحبة بطاطا وسط مقطعة وسط بتقليهم اول خطوة الدجاج بتكوني مبهريتهم بفلفل وبهارات مشكلة بتقليهم بنفس القلايه الي قليتي فيهم الباذنجان والبطاطا القلي بزيت نباتي ومعلقة سمنة كبيرة بتكوني ناقعة تلات كاسات رز.…
اقرأ أكثر...

لازانيا الدجاج بصلصة الفريدو شيء نااااااهي كثير وزاكي

لازانيا الدجاج بصلصة الفريدو شيء نااااااهي كثير وزاكي  مع صديق زااكي الطباخ المبدع Abo Jawad Alrawash المقادير باكيت لازانيا كريمة طبخ بصل مفروم ثوم مفروم جبنة موزاريلا مبروشه ملح وفلفل دجاج مسحب ثوم بودره شوية بقدونس مفروم معلقتين طحين الطريقة نسلق اللازانيا ونتركها عجنب كل قطعه لوحدها حتى لا تلتصق. نجهز الدجاج..نفصل كل…
اقرأ أكثر...

دجاج مقلي مع أفضل المكونات جريبها ومش هتندمي

دجاج مقلي  مع أفضل المكونات جريبها ومش هتندمي  مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Jafar Zaydan الطريقة كوب دقيق ملعقتين نشا ملعقة بيكنج باودر نصف ملعقة من الكمون والكاري والكركم والكزبرة والباربيكا وزنجبيل وبصل وفلفل اسود وملح وزبادي وثوم وليمون  
اقرأ أكثر...

صنية الدجاج بالخضار طيبة ولذيذه بنصحكم تجربوها يا أصدقاء زااكي

صنية الدجاج بالخضار طيبة ولذيذه بنصحكم تجربوها يا أصدقاء زااكي مع صديقة زااكي الشيف الرهيبة Amal Mohmoued الطريقة في صينية فرن او جاط بايركس نضع طبقة بطاطا دوائر ثم فوقها جزر دوائرثم فوقها بصل دوائر ثم فوقهم بندورة دوائر او خبأت صغيرة وفوقهم فليفلة حلوة اي لون موجود ثم شرائح…
اقرأ أكثر...

اشهى معكرونة تشوفيها في حياتك بالصوص الحمرا وكرات اللحم بالخضار

اشهى معكرونة تشوفيها في حياتك بالصوص الحمرا وكرات اللحم بالخضار مع صديقة زااااااااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri الطريقة: نطحن بصله مع قطعة خبز توست بعض طحنها نضيف اليها نص كيلو لحمه ناعمه ونضيف الملح بهار اسود ببريكا بودره الثوم بودره البصل رشه جوزه الطيب ويخلط جيدا بعدها بعملهم كور صغيره…
اقرأ أكثر...