تصفح التصنيف

أطباق رئيسية

في هذا القسم سوف تحصل على أطباق رئيسية تتكون من الدجاج أو الطيور بكافة أنواعها واللحوم والأسماك
نختار لكم الأطباق الأكثر شعبية وانتشاراً, وكما نحرص على التنوع بين الوصفات لنرضي كل الأذواق.

طريقة مضغوط الدجاج لذيذ جدا ملكة زاكي 3

  طريقة مضغوط الدجاج لذيييذ جدا ملكة زاكي 3, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير دجاج مقطع كيلو أرز بسمتي 2 حبة بصل وسط مفرومين من 4 ل 5 حبات بندوره كبار مقشرين ومفرومين م.ك.ثوم مهروس فلفل أخضر حار أو حلو حسب الرغبه مفروم زيت ذره م.ك.صلصة بندوره البهارات الصحيحه : 5 حب هال 5 حب قرنفل 2 لومي ورق غار البهارات…
اقرأ أكثر...

كواج السوري ♥️ بلدي الحبيب

  كواج السوري♥️بلدي الحبيب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أنثر الليل المقادير كيلو لحم أو نصف كيلو كيلو كوسا كيلو بيتجان كيلو بطاطا 2 كيلو بنتدورة أو كيلو 2 قرن فليفلة وبصل شي 4 حبة كبار الخطوات نقوم أولاً بغسل الخضراوات جميعها وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم الفليفلة والبصل على شكل حلقات، والباذنجان والكوسا والبطاطا والبندورة على شكل مربعات. في الخطوة الثانية، نقوم…
اقرأ أكثر...

رز بالقصدير بالفرن كتير زاكي جربو ملكه زاكي 3

  رز بالقصدير بالفرن كتير زاكي جربو ملكه زاكي 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير دجاجه ونص حبه بصل كبيره كم حبه توم بقشره فلفل حار اخصر ٢ شرايح جزر رفيعه ٣ حبات بهارات مشكله بهار حلو حسب الرغبه كركم ملح فلفل اسود طبقة الرز: الرز شويه هيل كم ورقه غار قرنفل عود قرفه شويه زيت معلقه بهارات شويه كركم ملح…
اقرأ أكثر...

كبسة الجزر الرائعه ملكة زاكي ٢

  كبسة الجزر الرائعه ملكة زاكي ٢ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير تتبيلة الدجاج: ٤ قطع دجاج ٢ م ك رب بندورة ملح ١ م ص بابريكا ١ م ص ثوم بودره ١ م ص بصل ١ سن ثوم مفروم ناعم ٢ م ك زيت اي نوع للارز : ٢ كوب ارز منقوع ٣ جزر مبروش ١…
اقرأ أكثر...

عش البلبل الحلبي بالدجاج و اللحم ملكة زاكي ٢

  عش البلبل الحلبي بالدجاج واللحم ملكة زاكي ٢, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير مقادير العجينة اربع اكواب طحين كأس ونص ماء ربع كوب زيت ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقه صغيره كربونات الصوديوم مقادير الدهن للتوريق ٢٠٠ غرام زبدة ١٠٠ غرام سمنة مقادير خلطة اللحمة ٢٠٠ غرام لحم مفروم ناعم ثلاث حبات بندورة صغيرة مفرومة ناعم ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة دبس…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المندي

  مندي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير تتبيله الدجاج دجاج ثلث كوب زيت نصف م ص بهارات مشكله نص م ص كركم صبغه زعفران ملح مكونات الارز 3 اكواب ارز حبة طويله لكل كوب ارز كوب ونصف ماء نصف م ص كل من حبوب كمون حبوب كزبرة فلفل اسود عيدان قرفه اوراق غار فلفل حار وبارد ملح قطعه فحم للتبخير…
اقرأ أكثر...

دجاج بالبشاميل مع بسكوت السكونز ملكة زاكي 2

  دجاج بالبشاميل مع بسكوت السكونز ملكة زاكي 2, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير علبة بشاميل صدرين دجاج مسحب ومقطع كاستين كريمة جبنة قشقوان جزرة كبيرة مبشورة حبة كبيرة فليفلة مقطعة بصلة صغيرة مفرومة ناعم سنين توم مهروس علبة ذرة علبة فطر ملح، فلفل اسود، بودرة مرق الدجاج، اوريغانو او ريحان مجفف بسكوت السكونز كاستين طحين منخل ملعقة كبيرة سكر ملعقة…
اقرأ أكثر...

دجاج تركي على الفحم بطعم يضاهي المطاعم ملكة زاكي 2

  دجاج تركي على الفحم بطعم يضاهي المطاعم #ملكة_زاكي2, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رؤى الديري فلسطينيه المقادير حبتين بندوره مقطعه ارباع حبيتين بصل مقطعه ارباع 4 فصوص ثوم 3 ملاعق كبار رب بندوره 3 ملاعق كبار لبن زبادي ربع كوب عصير ليمون ملعقتين كبار خل ملعقه صغيره بابريكا ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره كركم ملعقه كبيره ملح (حسب الرغبه) نصف كأس زيت زيتون…
اقرأ أكثر...

سمك دينيس مشوي بتتبيلة رائعة ملكة زاكي 2

  سمك دينيس مشوي بتتبيلة رائعة ملكة زاكي 2, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير كيلو سمك ملعقه صغيرة فلفل اسودو ملح ملعقه صغيرة كمون ملعقه صغيرة كاري رأس توم كامل مطحون نصف كوب عصير الليمون ليمونتين بطاطا للقلي الخطوات السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكم يا احلى صبايا بالكون اول شي بدي اتشكر العاملين ع تطبيق زاكي الرائع ع جهودهم وهداياهم يلي…
اقرأ أكثر...

مقلوبة زهرة وبطاطا

  مقلوبة زهرة وبطاطا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hashem المقادير دجاج مقطع ومنظف زهرة مقطعة ومغسولة بطاطا مقطعة ومغسولة ٢ حبة بصل متوسط ٥ فصوص ثوم شعيرية بهارات وماجي رز حبة طويلة وممكن مصري حسب مابتحبو الخطوات يقطع البصل ويذبل ثم نضع الثوم ثم الدجاج ويشوح ثم تضاف نصف البهارات وتحرك ثم نضع ماء ساخن وتشال الزفرة ثم نضع باقي البهارات…
اقرأ أكثر...