وصفات حلويات

  صوص الفراوله بدون فراوله طيبه كتيير وسهله لتزيين الترته والمثلجات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Jill Valentine المقادير باكيت جلي نص كوب ماء بحراره الغرفه ٢ كوب ماء واحد كوب سكر الخطوات نفرغ محتوى باكيت الجلي في وعاء ونضيف اليه نص كوب الماء ونستمر بالتحريك لحد ما يدوب الجلي وتاني خطوه بتضعي على النار ٢كوب ماء واحد كوب السكر وبتركيهن يغلو ٥…
اقرأ أكثر...

  كيكة البسكوت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,صفا المقادير بسكوت ساده حسب الكميه كاكاو نص كوب كوب ماء كوب حليب بودرة علبة قشطه بووك كاسة سكر زيت الخطوات بحط جميع المقادير في الخلاط و بخلطه حتى يذوب السكر وبعدين بضيفه عليهم الزيت شكل خيط رفيع عشان يثقل الخليط الطريقه اول طبقه شوكولاته كمان طبقه بسكوت طبقة شوكلاته طبقة بسكوت حتى تخلص الكميه…
اقرأ أكثر...

  حلو السميد كريزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ورده الجبل المقادير كوب ونص سميد خشن أو وسط اربع اكواب مي معلقة مية ورد كوبين سكر الوان غذائية احمر اصفر أو بدون الخطوات طبعا هي بتنعمل طبقات حسب الرغبة ممكن طبقتين أو أكثر اول طبقة بنحط المي والسكر عالغاز لحتى يغلو بنضيف مية الورد والسميد شوي شوي مع التحريك المستمر حتى ما يتكتل…
اقرأ أكثر...

  قطايف بيتي بطريقة سهلة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ورده الجبل المقادير تلات اكواب طحين معلقتين سكر معلقة كبيرة نشا معلقة صغيرة بكنج باودر معلقة مية ورد تلات اكواب مي الخطوات نضع جميع المقادير بالخلاط الكهربائي وعندما يتجانس الخليط نتركه يرتاح قليلا ثم نسخن قلاية على عين الغاز ونبدأ بصب قليلا من الخليط كل مرة ليتشكل قرص القطايف وعندما ينضج نضعه على فوطة…
اقرأ أكثر...

  التين المجفف, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed مين حابب يجفف التين...؟ ارجو التفاعل لأن الموضوع مفيد جدا ########### القيمة الغذائية للتين المجفف يحتوي التين المجفف على العديد من العناصر الغذائية بما فيها المعادن، ومضادات الأكسدة والألياف، كما يمدّ التين المجفف الجسم بالطاقة؛ نظراً لاحتوائه على الكربوهيدرات والسكريات بصورة جيدة، ويبيّن الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من التين، وهي ثلاث حبات…
اقرأ أكثر...

  مبشورة بمربي الفراوله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي  المقادير ٣ كوب طحين ٣بيض ..بدرجه حراره الغرفة كوب زيت نباتي كوب سكر ٣ ملاعق صغيره بكنج بودر ٣ملاعق صغيره فانيلا مربي فراولة الخطوات بسم الله وع الله الإتكال.....في وعاء نضع الزيت والسكر ونقلب نضيف البيض والفانيلا ثم الطحين المنخول مع البكنج بودر لنحصل ع عجينه ناعمه وملساء وتفرد في صينيه نصف…
اقرأ أكثر...

  غريبه محشيه قشطه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام شهم المقادير كوب سمنه كوب سكر بودره كوبين طحين قشطه حسب الكميه الخطوات نضرب بالمضرب الكهربائي السمن والسكر ثم نضيف الطحين ونعجن حتى تصبح سهلة التشكيل ونتركها بالثلاجه ربع ساعه وبعدين بنبلش نكورها ونحشيها قشطه ونعملها دائره او اي شكل وبنقجر نعملها بقالب وبعدين بالفرن 180 بدها تقريبا ربع ساعه وصحه وعوافي
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيك وكراميل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,seleen المقادير الطبقه الاولى: كيك شوكولاته مفتت نسكافيه مدوب بماء الطبقه الثانيه: كاستين ماء ٤ ملاعق كبار حليب ٢ باكيت كريم كراميل باكيت بسكويت شاي علبة قشطه الطبقه التالته: كاستين ماء ٤ ملاعق كبار حليب باكيت كريم كراميل معلقه كبيره كاكاو معلقه كبيره نسكافيه الخطوات الطبقه الاولى: كيك شوكولاته مفتت وبنضفله نسكافيه مدوب بماء…
اقرأ أكثر...

  كيكة القهوة الباردة من كتاب زاكي الرائع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , نور أحمد المقادير 2 باكيت بسكويت سادة نصف كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة نسكافيه باكيتين كريمة بوزن 45 غرام للواحد كوب حليب بارد جداً ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة نسكافيه صلصة شوكولا (اختيارية ضفتها من عندي) للتزيين كاكاو بودرة او برش شوكولا او التنين حسب رغبتكم الخطوات بسم الله الرحمن…
اقرأ أكثر...

طريقة حلا كاسات الجلو والمهلبية,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا  ,تتميز المهلبية بانها من الذ  الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الطبقة الأولى المهلبية: 1 ليتر حليب سائل 4 ملعقة كبيرةسكر 4ملعقة كبيرةنشا. 2 ملعقة فانيلا.. الطبقة الثانية الجلي: باكيت جيلو بودرة بنكهه الفريز 1ونص كوب ماء الطبقة الثالثة: الباقي من المهلبيه 50…
اقرأ أكثر...