وصفات حلويات

  تراب الملوك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,احلى قمر المقادير 1 1/2 علبة بسكويت، مطحون 20 قطعة بسكويت 2 كوب كريما، سائلة 1 ملعقة صغيره فانيلا، للكريما 1 علبة قشدة 1 علبة حليب مكثف محلى 1/4 كوب عصير الأناناس، من عصير علبة الاناناس للخلطة والباقي لتغميس البسكويت الخطوات يرش مقدار ربع او اقل بسكويت مطحون في قاع صينيه بايركس. تغمس حبات البسكويت في…
اقرأ أكثر...

  كعك بالطحين والتمر ملكة اطباق تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير كيلو طحين نصف كوب حليب بودره باكيت تمر مطحون كوب زبده نصف كوب زيت بهارات الكعك ملعقتين ملعقة شومر ملعقة يانسون ملعقة صغيره خميره ملعقة سكر ملعقة قرفه ملعقة هيل نصف ملعقة جوزة الطيب الخطوات نضع في وعاء الطحين والحليب وبهارات الكعك والشومر واليانسون نخلطم جيدا ونضف…
اقرأ أكثر...

  حلى بارد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غرور أم عبدالعزيز المقادير 4 كاستر ملعقتين حليب باودر 3 اكوب ماء 4 ملاعق سكر بسكت شاي الطبقه الثانيه: 3 ملاعق نشاء كوبين ماء 4 ملاعق سكر ملعقتين كاكاو الجيلي باكيت 2 كوب ماء ساخن الخطوات نضع الكاستر في قدر ونضيف السكر وحليب والماء ونتركهم عل النار تغلي مع التحريك المستمر حتي يثخن حسب الرغبه وثم…
اقرأ أكثر...

  حلى السميد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غرور أم عبدالعزيز المقادير لتحضير الطبقة الأولى: سميد - كوب سكر - كوب حليب بودرة - كوب ماء - 6 أكواب لتحضير الطبقة الثانية: قشدة - علبة حليب - كوب كريمة بنكهة الفانيليا - ظرف للتزيين: جوز الهند مبشور ومحمّص - بحسب الرغبة الخطوات 1- لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في قدر على النار السميد، السكر، الحليب والماء. 2- حرّكي المكونات بواسطة ملعقة…
اقرأ أكثر...

  طريقة أم علي بالقشطه والمكسرات,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  Abo Jawad Alrawash    ,تتميز القشطة بالمكسرات بانها من الذ انواع الجلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 1/2 حبة كرواسون علبة حليب مكثف علبه حليب سائل نوع لونا علبة قشطة لوز وزبيب وجوز هند وفتسق حلبي مطحون طريقة التحضير  اول اشيء جهزي الصوص تبعها…
اقرأ أكثر...

طريقة المعمول الفلسطيني بثلاث حشوات,مع صديقة زاااااااااااكبي الشيف الرائعة Mofeeda AbdElmomen Ramadan ,تميز المعمول الفلسطيني بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كيلو دقيق سميد فرخة(سميد ناعم ) -نصف كيلو سمن بلدي -١/٢ كوب سكر- م ص محلب- ١/٢ م ص ريحة كعك -ذرة ملح- ١/٤ م ص خميرة وممكن نستغني عنها ٣/٤ كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة البسبوسة المحشية,مع صديقة زاااااااااااااااااكي الشيف الرائعة هيفاء الياس ,تتميز البسبوسة بانها من الذ انواع الحلوبات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كوب جوزهند نص كوب حليب بودرة   نص كاس زيت نباتي 1كوب سميد ناعم  1علبة قشطة ربع كوب سكر ربع كوب ماء  ملعقة اكل بيكنج باودر  للحشو / علبة قشطة  الشيرة/نص كوب. طريقة التحضير  اخلطي كل…
اقرأ أكثر...

  حلى الطبقات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ذات النطاقين المقادير الطبقة الأولى: شعرية باكستانية اصبع زبدة الطبقة الثانية: زرفين كريم كرميل الطبقة الثالثة: بسكويت سادة الطبقة الرابعة: علبة قشطة اربع قطعة جبنة كيري او اي جبنة دهن زرف كريمة ناشف نص علبة نستلة لتزين شوكلاتة الخطوات او شي احمص الشعرية بأصبع الزبدة حتى يشقر لونها هي الطبقة الأولى بعدها احل زرفين لكريم…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل حلى الزبادي بالنسكفيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غرور أم عبدالعزيز المقادير مقادير الطبقة الأولى: 210 غرام بسكوت ساده، أي علبة ونصف 100 غرام زبدة مذوبة، أي أصبع 1/2 كوب ماء مقادير الطبقة الثانية: 1 كوب لبن زبادي، أي 2 علبة 1 1/2 كوب سكر أو 8 فنجان قهوة صغير 16 ملعقة كبيرة حليب بودرة مقادير الطبقة الثالثة: 100 غرام كريم كراميل، أي 2 كيس 1 ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عيش السرايا,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة اسراء الرفاتي  ,تتميز عيش السرايا بانها من الذ انوااع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 12 قطعة توست ابيض قطر بارد كاسة سكر كاسة مي 3 كاسات حليب سائل 7 معالق ونص نشا معلقة كبيرة سكر حبتين جبنة مثلثات ماء زهر او فانيلا قشطة فستق حلبي طريقة…
اقرأ أكثر...