سلطات و مقبلات

سمبوسك ولا اسهل سمبوسك ولا اسهل سمبوسك ولا اسهل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اسمهان( ام ابراهيم) المقادير ٣ كاسات طحين ابيض رشة ملح تلت كوب زيت ماء فاتر للعجن حبة بركة رشة معلقة نشا للحشوة:…
اقرأ أكثر...

موالح ملكة الطبخ موالح ملكة الطبخ موالح ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير 3 و 3\4 كوب طحين 3ملاعق زيت زيتون ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة عسل ملعقة صغيرة ملح كوب ونص…
اقرأ أكثر...

الطرق الصحيحه للتخليل الطرق الصحيحه للتخليل الطرق الصحيحه للتخليل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير ماء ملح خشن خل خضار مختلفه حسب الرغبه خيار جزر فلفل بندوره…
اقرأ أكثر...

طريقة حفظ الثوم بالزيت طريقة حفظ الثوم بالزيت طريقة حفظ الثوم بالزيت, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة لا يمكن الاستغناء عن الثوم صيفا وشتاء ؛ وذلك لفوائده العديدة ونكهتة المميزة ، لكن كثيرا ما نعاني من فساد الثوم بشكل…
اقرأ أكثر...

يلنجي ملكة الطبخ يلنجي ملكة الطبخ يلنجي ملكة الطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير ضمة بقدونس نص ضمة نعنع كوب رز منقوع بصلة كبيرة مفرومة 3حبات بندورة مفرومة ناعم ملح وفلفل…
اقرأ أكثر...

تتربرك ملكة المطبخ تتربرك ملكة المطبخ تتربرك ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير العجينة كاستين طحين كاسة مية ملعقة ملح الحشوة نص كيلو لحمة مفرومة بصلة ملح…
اقرأ أكثر...

البقولة أو الخبيزة على الطريقة المغربية البقولة أو الخبيزة على الطريقة المغربية البقولة أو الخبيزة على الطريقة المغربية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية المقادير ربطات خبيزة فصوص ثوم بقشرته…
اقرأ أكثر...

سلطة الزنجر سلطة الزنجر سلطة الزنجر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير زنجر مقلي بطاطا مقلية خس فليفلة مخلل خيار بصل اخضر جبنة قشقوان ممكن اضافة ذرة وفاصوليا حمرا…
اقرأ أكثر...

الأنشوبة المرقدة / المخللة الأنشوبة المرقدة / المخللة الأنشوبة المرقدة / المخللة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية يعتبر سمك الأنشوبة و السردين من الثروات السمكية المعروف بها بلادنا المغرب، لذالك نجد…
اقرأ أكثر...

فخارة الفلافل فخارة الفلافل فخارة الفلافل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للحشوة: جبنة قشقوان للعجينة: نص كيلو حمص يابس منقوع لمدة ليلة كاملة بصلة كبيرة مفرومة تلات سنان كبيرة…
اقرأ أكثر...